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深圳螺蛳粉技术培训

▪ 授课机构:深圳食为先小吃培训

▪ 地址:深圳福田区

▪ 发布时间:2022-05-24

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连锁实训

食为先螺蛳粉优势
  • 01

                   螺蛳粉主要以圆条线粉为主,用的是干粉配螺蛳,既鲜香又有螺味,爱辣者或加点点辣酱,食为先螺蛳粉的汤料由螺蛳肉、三奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等十多种香料和味素、特制调料等配制而成,口味鲜香;


  • 02

                    食为先螺蛳粉为什么一直受市场欢迎的原因还是就是我们专门找厂家制作了一种螺蛳粉专用汤膏和粉料,这两种配料一般的地方做不出来;

  • 03

                    以前有广西当地做螺蛳粉品牌连锁加盟的某企业老板自己从广西赶到广州与食为先技术总监探讨汤底技术问题;

  • 04

                    因为地道的螺蛳带着一股浓浓的奇葩的“臭”味,在其它地方可能不会适应,所以我们食为先又开发了通用版本,适合大众口味。

作品展示

The course characteristic
NO.4
  • 招牌螺蛳粉

  •   红油螺蛳粉

  •   叉烧螺蛳粉

  •        肉丸螺蛳粉

  •    酸豆角木耳粉

  •    五香卤蛋粉

口味

螺蛳粉:招牌螺蛳粉、肉丸螺蛳粉、红油螺蛳粉、叉烧螺丝粉、五香螺蛳粉、特色小螺蛳、特色风味卤味、酸豆角木耳粉、五香卤蛋粉、青菜粉。

实际操作内容:

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                        螺蛳粉专用干米粉的浸泡方法,螺蛳粉专用飘香辣椒红油的制作;

                        实际操作内容一

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                          螺蛳的选择与清洗吐泥技巧,香浓螺蛳汤的熬制方法;

                        实际操作内容二

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                            木耳,萝卜干,油爆香酥花生,酸笋,酸豆角,腐竹的炸制方法;

                        实际操作内容三

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                               特色干捞螺蛳粉的制作 ;

                        实际操作内容四

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                               系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业! ;

                        实际操作内容五

食为先

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深圳食为先小吃培训简介

食为先创立于2008年,隶属于食之盟体系,是专注小吃技术研发和标准化教学的实训连锁机构。体系业务发展涵盖:小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、品牌连锁服务、特色餐饮技术研发、厨具生产、商城销售、食材供应链、餐饮专业人才输出等,是规模强大的一站式综合型餐饮连锁平台。

秉承“专业指导、贴心服务”的宗旨,食为先始终坚持“坚韧、共赢、务实、创新、专注、热情”的精神,打造服务多元化、项目精品化、管理现代化,成为同行业中口碑更好、体系更完善的实训连锁机构。

截止目前,食为先职员超千⼈,全国开设直营机构数量达70+,遍布数十个省市,并持续快速辐射更多地区。以小吃技术实操教学为重要起点,带动全体系年均服务客户50000+,指导客户自主创业开店30000+,解决社会就业十万人以上。以创业带动就业,多年来,食为先相继与多地政府成立就业帮扶基地,全方位解决小本餐饮创业没技术、资金少、加盟贵、经营难等问题,获得社会各界的高度肯定。

为不断完善小吃餐饮生态建设,更好服务客户,总部率先设立企业商学院、职业培训学校【人社民:4419214140401号】、品牌孵化中心、食材供应链等,还相继投资控股了厨具、调料、商城等众多上下游产业链企业。

民以食为天,众选食为先。精诚合作,远见未来!打造小吃餐饮培训航母,让中国的美食影响世界!食为先将与您站上更高的起点,携手共赢,再创辉煌,超越期望!

连锁机构

全国68+直营机构附近就能学,强实力保障。

1.技术教学

300+热门创业小吃技术教学,全套配方无保留传授;

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4.餐创护航

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