深圳灌汤包制作培训

1，食为先经过多年的积累，调制出比较有竞争力的馅料， 市场认可度非常高；
2，主打有特色的鲜肉灌汤包产品，皮薄汤多，蒸出来的 产品一抖一抖很有感觉，可以先用吸管吸汤再吃馅和皮；
3，食为先灌汤包这个项目，从选面到揉面、再做皮冻、蒸 制等每一个细节特别考究，如果要是老师不提示操作细节，学员是很难做出持续稳定的汤包出来，我们的老师全部都会讲透讲到位；
4，灌汤包的汤汁内含有皮冻，哪怕是盐、肉、调料等的 比配也是精准到克数，不像传统做法凭感觉来加料， 味不稳定，学员开店简单易学
5，已有众多的学员学成开店，我们也在不断的实践中 积累了很多的经验；

1.学习原料、设备、工具 系统学习灌汤包原料、配料、设备、 工具的认识与鉴别；

2.学习多种制作技巧 系统学习传授醒面、揉面、擀皮、 捏花的技巧；

3.学习面点制作手法和蒸制火候把控 系统学习灌汤包面点制作基本手法 和调制汤汁以及蒸制火候把握；

4.学习灌汤包各种口味馅料 系统学习灌汤包传授各种口味馅料

5.学习原料采购、存放、保鲜 系统学习杂粮烤饼原料采购、存放、 保鲜技术； 的调味方法；

6.开店实战指导 系统学习开店知识， 如何选址、办 证、 服务、 管理、采购、盈利模式 并定期开设餐饮选址及盈利模式 策略班提升班助你成功创业