深圳正宗津市牛肉粉制作培训

深圳正宗津市牛肉粉制作培训

  • 授课机构

    深圳食为先小吃培训中心

  • 授课地址

    深圳市龙岗区龙岗街道(双龙地铁站D出口)

  • 发布时间

    2020-03-25

  • 咨询热线

    18216026475

  • 课程学费

    详询

课程详情

津市牛肉粉项目介绍  

湖南津市牛肉粉,是湘菜系列中非常有特色的一道美食。在广东这边,据不完全统计已经超过3000家了,可见津市牛肉粉的利润还是非常可观的,想开家牛肉粉店铺,到什么地方学习好呢?来广州食为先学习吧,专业老师现场教学,学到你满意为止。

培训内容

1、牛肉粉汤底的料包配制;
2、汤底的熬制时间、火候控制等;
3、牛肉的选料,腌制等;
4、粉丝的选择以及炮制方法;

5、成品的制作。

培训过程

  • 1.学习津市牛肉粉原料、配料、设备认识

    系统学习津市牛肉粉粉原料、配料、 设备、工具的认识与鉴别;

  • 2.学习米粉的选择和处理

    系统学习津市牛肉粉粉米粉的选择 和处理米粉的方法和技巧。

  • 3.学习麻辣牛肉粉、红烧牛肉粉、红烧牛脑粉、配菜制作

    系统学习麻辣牛肉粉、红烧牛肉粉、 红烧牛腩粉制作方法;

  • 4.学习红烧肉粉、红烧排骨粉、辣椒炒肉粉配菜制作

    系统学习红烧肉粉、红烧排骨粉、 辣椒炒肉制作方法;

  • 5.学习三鲜粉、虎皮蛋制作

    系统学习三鲜粉、虎皮蛋制作方法;


部分菜品实拍

食为先的五大优势

1,抵风险,可先试吃,先来现场考察,预约试 吃,满意后再报名学习;
2,一性次缴费,保证中途不收任何费用;
3,签订书面协议盖上公章,具有法律效力,保 证在报名后获得相关权利;

4,保证学会,学习不合格者,可以反复学习, 直到学会满意为止;

5,享有对老师的投诉权,所有客户对老师不满意都 可以向总部投诉,保证每个客户利益不受损失;

食为先机构介绍INTRODUCE

东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司,是一家集食品研究、技 术培训、餐饮创业咨询、策划服务、连锁品牌加盟、商城服务为一 体的综合餐饮连锁企业。从2006年成立至今,已经走过10余载。 目前食为先小吃培训拥有数十家分校,遍布广东、湖南、江西、 福建、浙江、江苏、上海等区域,辐射全国各地。更拥有200多种热 门特色小吃餐饮项目,数百名专业师傅及数十个时尚特色餐饮品牌 ,每年约有上万余名学员从食为先学成结业并成功创业。