福建华南厨师学校干点速成班

福建华南厨师学校干点速成班

  • 授课机构

    福建华南职业学校

  • 授课地址

    厦门市海沧区新阳北路1898号(长庚医院对面)

  • 发布时间

    2016-01-23

  • 咨询热线

    18216026475

  • 课程学费

    详询

课程详情

干点速成班

99%实操课程+1%专业理论课程)

理论:以干点生产涉及的原料和设备用具知识为基础,干点的种类与特点、干点主料与辅料的认识,西式干点的各种操作手法。

培养能够适合淘宝、微信、DIY、饼干、点心、起酥类独立操作的一线技术人才。

学校提供就业信息。

本校《结业证》

省厅《上岗证》

30课时

实践:各式曲奇、动物饼干、巧克力饼干、蝴蝶酥、核桃酥、牛奶棒、蔓越莓饼干、马卡龙、蛋黄酥、凤梨酥、香芋酥、芝麻薄饼等。