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餐饮创业速成班 |
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标准化的理论实践教室,互动式教学着重强调动手能力,85%的实践课程,15%理论知识。 |
理论:职业道德、烹饪基础知识、基本烹饪技法、厨房设备与工具、食品卫生与安全、八大菜系中四个菜系、小型餐饮企业经营与管理、市场选址、原材料供货渠道、客户定位、市场分析、成本核算、菜谱设计等。 |
能够独立完成常见川、闽、粤、湘菜、农家菜、地方小吃的制作,培养具有小型餐饮企业独立创业、经营能力的实用人才。 |
学校提供公共就业信息 |
本校《结业证》 省厅《上岗证》 |
3个月(在校理论和实践相结合学习3个月) |
实践:烹饪基本功(刀工、锅功),八大菜系中川、闽、粤、湘等地方特色及实用菜品制作、各类特色菜制作、农家菜、私房菜制作、卤水、基础雕刻、创业实训指导等。 |
厦门校区电话:0592-6026979 6026598
厦门校区地址:厦门湖里大道78号(华光站)
泉州校区电话:0595-22167279 22165118
泉州校区地址:泉州市新华路象峰巷50号
福州校区电话:0591-87112119 88081498
福州校区地址: 福州市台江区国货西路琯后街13号南国大厦二楼
海沧校区电话:0592-5617958 5693129
海沧校区地址:厦门海沧新阳北路1898号(长庚医院对面)
福建省华南涉外职业培训学校(华南厨师培训),是经国家劳动教育部门批准成立的大型职业技能教育基地。致力于打造中国烹饪教育航母,培养餐饮业稀缺型实用人才。作为中国目前规模最大的烹饪专业学校,根据国家的教育方针,在上级主管部门的领导和支持下,确立了以市场需求为导向、以社会需求为目标的办学理念,面向社会常年招生。
作为中国职业教育第一品牌,在国内大中城市连锁办学,各校区星罗棋布于海峡西岸,与国家重点经济发展规划同步,具有时代感极强的“海西优势”。福州总校坐拥于山之下,雄踞五一、国货路龙头,商业氛围浓厚;厦门湖里校区地处厦门岛的几何中心,地理位置优越,生活交通便利;泉州校区依偎清源山,比邻开元寺,占尽天时地利;厦门海沧校远眺蔡尖尾山,毗邻马銮湾畔,莘莘学子尽展山海情怀,朗朗书声绵延悠长;杭州校区地处西子湖畔,拂沐吴山雄风,历史人文厚重;其它校区……
“德才兼备,海纳百川”作为本校的校训,充分诠释着本校管理团队的扎实负责的办学理念,在强化技能教育的同时,注重德育教育,不断增强学生的职业道德意识。在督促学生完善自我的同时,不拘一格,把学生培养成修养和学养兼具的人才。
学校名称:福建华南职业学校
固定电话:13923776320
授课地址:厦门市海沧区新阳北路1898号(长庚医院对面) 预约参观
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价格:详询 福建华南职业学校