福建华南职业学校
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西餐上餐的餐序是怎么样的？华南三明西餐培训学校老师在下面的文章中将详细为大家解读，希望大家可以好好学习下，如果你有不同的看法也可以提出来和老师一起讨论。
第一道就是头盆 ，就是所谓的开胃菜，帮你找到自己的胃口，一般开胃菜有色拉，泥子或者冻子，小编一般喜欢点色拉。
第二道是汤 ，汤有三种：红汤（酸甜味）；清汤（清淡）；白汤（蘑菇汤、奶油汤）。
第三道是菜，西餐里的菜，分为主菜与副菜。副菜一般是指海鲜类、禽类的东西副菜吃完了，就会上主菜。主菜通常就是牛肉、羊肉、猪肉等等，味道比较浓、比较厚重，吃了之后耐饥耐饿。一般来讲：也可以不吃副菜，直接上来就吃主菜。
三明西餐培训老师告诉大家接下来是甜品 包括冰淇淋，水果，干果，坚果，鲜果；以及各种各样的其他小吃，如布丁，炸薯条，三明治，曲奇饼，烤饼，等。
最后是饮料饮料。通常吃西餐时除可配以酒类外，饮料上的主要选择是红茶。它们全是化解油腻的。你想想这一大堆东西吃下来，多饱多撑啊，因此需要喝点什么咖啡、红茶之类的东西来化解油腻。
三明西餐培训老师认为一般去点餐的时候色拉类要一个，汤要一份，再加上一道主菜、一个甜品，大致上足够了。有的时候，甜品也可以不要。当然也可以省时省力的点套餐。
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