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鸭掌门特色火锅创重庆火锅发展之新纪元，与重庆火锅一脉相承，以火锅之形为载体，以老鸭煲汤为精华，汤汁鲜浓，鸭肉细嫩爽口，香而不腻，特别配以数十种调料和老坛酸萝卜提味，工艺讲究，风味独特；干锅鸭掌、鸭翅、麻辣适口，酱香怡人，余味悠长；沾料酸辣适度，避传统火锅之燥辣，扬现代火锅之情趣；食之补阴益气，暖胃开津，养颜美容，老少皆宜，为现代与重庆火锅一脉相承，以火锅之形为载体，以老鸭煲汤为精华，汤汁鲜浓，鸭肉细嫩爽口，香而不腻，特别配以数十种调料和老坛酸萝卜提味，

工艺讲究，风味独特；干锅鸭掌、鸭翅、麻辣适口，酱香怡人，

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联系人:刘幸幸女士(嘉诺依依)

手机：1 8 7 0 6 7 6 5 9 3 2

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公司地址：西安市雁塔区含光南路与电子一路交汇永和·新领地

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西安嘉诺餐饮管理有限公司是在国家工商局注册的股份制公司，是中国唯一第一家专业以陕西特色小吃文化为背景的餐饮公司。公司主要开展餐饮技术培训，上门带店指导，品牌连锁加盟，项目开发、运营自主品牌。公司具有丰富的餐饮连锁经营管理经验和雄厚的餐饮技术实力。公司秉持与加盟商共同成长，把握机遇，一起携手开创加盟连锁陕西餐饮事业。

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火锅：小火锅，鸭掌火锅，鸭翅火锅，炝锅鱼火锅，酸菜鱼火锅，鲜椒鱼火锅，鱼头火锅，番茄火锅，重庆火锅，鸭掌火锅，滋补火锅，干锅火锅，冒菜小火锅，麻辣烫，串串……

培训类别：小吃类：腊汁肉夹馍、腊牛肉夹馍、老潼关肉夹馍、陕西凉皮、岐山擀面皮、秦镇米皮、汉中热米皮、岐山醋粉、伤心凉粉、浆水鱼鱼、老陕搅团、

川味麻辣烫、川味酸辣粉、川味麻辣粉、三鲜米线、麻辣米线、鸭血粉丝汤、灌汤包、农家锅盔、农家菜盒子、笼笼蒸饺、杂粮煎饼、煎饼果子、黄金锅贴、铁板鱿鱼、香辣小火锅、油炸串串、麻辣香锅等等。

早点类:肉丸胡辣汤、牛肉胡辣汤、豆花泡馍、卤汁豆花、无矾油条、飘香馄饨、鸡蛋灌饼、煎饼果子、秘料小笼包、五香水煎包、皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、花生杏仁粥、山药红枣粥

饼类:五香油饼、肉末烧饼、金丝饼、鸡蛋饼、千层饼、葱花饼、软面馅饼、酱香饼、清真牛肉饼等等。

红烧牛肉面 臊子肉面 大盘辣子鸡面 一口香臊子面 炸酱面 三丝面 油泼面 麻酱凉面 岐山臊子面 杨凌蘸水面 鸡汤刀削面 羊肉饸烙面浆水面

系列产品 烧烤系列 油炸系列 砂锅系列 精美凉菜 秘制卤肉 蒸八大碗 锅巴米饭 羊肉泡馍 葫芦头泡馍等一百多种创业项目培训，欢迎咨询来公司考察嘉诺刘幸幸1 8 7 0 6 7 6 5 9 3 2  免费品尝满意后在学习！