学鸡尾酒制作，英式调酒到青岛红叶谷调酒师学校
- 授课机构
- 授课地址
青岛市市北区利津路20号甲
- 发布时间
2018-04-11
- 咨询热线
18216026475
- 课程学费
3680
课程详情
英式调酒师 学制2个月
英调初中级
一、调酒业与调酒师的认识，调酒师的礼节与礼貌。
二、洋酒的分类及类别总成的英文单词。
三、威士忌名品的英文单词及简介（品尝）。
四、伏特加、金酒、朗姆酒、特基拉名品的英文单词及简介（品尝）。
五、白兰地名品的英文单词及简介（品尝）。
六、开胃酒、利口酒名品的英文单词及简介（品尝）。
七、酒吧概述，饮料的概述。
八、常用果汁、饮料的英文单词及用法，酒的相关知识。
九、啤酒的相关知识及名品的英文单词，黄酒的相关知识。
十、酒吧的常用器具、载杯的介绍及英文单词。
十一、洋酒的引用方法的英文表示，鸡尾酒配方中的英文表示语句。
十二、鸡尾酒的概述，鸡尾酒的调制要求及方法。
十三、鸡尾酒的调制步骤，鸡尾酒的装饰物制作。
十四、百种鸡尾酒配方的讲解，实操鸡尾酒的调制。
十五、自调鸡尾酒的品尝，就把工作程序和服务标准。
十六、威士忌的相关知识。
十七、白兰地的相关知识。
十八、金酒、伏特加、朗姆、特基拉的相关知识。
十九、开胃酒的相关知识。
二十、甜食酒的相关知识。
二十一、利口酒的相关知识。
二十二、中国白酒相关知识。
二十三、酒吧的组织机构。
二十四、酒吧各岗位的工作内容及标准。
二十五、酒吧的产品推销。
二十六、中级调酒题库的讲解。
二、葡萄酒的种植及种类。
三、葡萄酒的功能与保健。
四、世界著名葡萄酒的产地。
五、酒吧常用酒水的饮用。
六、鸡尾酒装饰的制作。
七、酒吧常用果拼的制作。
八、子 弹架、试管类鸡尾酒的配方与讲解。
九、经典、最新鸡尾酒的配方与讲解
十、实际操作鸡尾酒的调制。
十一、自制鸡尾酒的品尝。
十二、参观大型葡萄酒厂学习葡萄酒的制作工艺与过程。
十三、学习世界各国葡萄酒品牌认知。
十四、酒吧英语对话课程。
十五、时尚流行液态干冰鸡尾酒制作讲解
十六、果冻鸡尾酒制作讲解
十七、分子鸡尾酒制作讲解
英调初中级
一、调酒业与调酒师的认识，调酒师的礼节与礼貌。
二、洋酒的分类及类别总成的英文单词。
三、威士忌名品的英文单词及简介（品尝）。
四、伏特加、金酒、朗姆酒、特基拉名品的英文单词及简介（品尝）。
五、白兰地名品的英文单词及简介（品尝）。
六、开胃酒、利口酒名品的英文单词及简介（品尝）。
七、酒吧概述，饮料的概述。
八、常用果汁、饮料的英文单词及用法，酒的相关知识。
九、啤酒的相关知识及名品的英文单词，黄酒的相关知识。
十、酒吧的常用器具、载杯的介绍及英文单词。
十一、洋酒的引用方法的英文表示，鸡尾酒配方中的英文表示语句。
十二、鸡尾酒的概述，鸡尾酒的调制要求及方法。
十三、鸡尾酒的调制步骤，鸡尾酒的装饰物制作。
十四、百种鸡尾酒配方的讲解，实操鸡尾酒的调制。
十五、自调鸡尾酒的品尝，就把工作程序和服务标准。
十六、威士忌的相关知识。
十七、白兰地的相关知识。
十八、金酒、伏特加、朗姆、特基拉的相关知识。
十九、开胃酒的相关知识。
二十、甜食酒的相关知识。
二十一、利口酒的相关知识。
二十二、中国白酒相关知识。
二十三、酒吧的组织机构。
二十四、酒吧各岗位的工作内容及标准。
二十五、酒吧的产品推销。
二十六、中级调酒题库的讲解。
英调高级课程内容
一、葡萄酒的常识及发展。二、葡萄酒的种植及种类。
三、葡萄酒的功能与保健。
四、世界著名葡萄酒的产地。
五、酒吧常用酒水的饮用。
六、鸡尾酒装饰的制作。
七、酒吧常用果拼的制作。
八、子 弹架、试管类鸡尾酒的配方与讲解。
九、经典、最新鸡尾酒的配方与讲解
十、实际操作鸡尾酒的调制。
十一、自制鸡尾酒的品尝。
十二、参观大型葡萄酒厂学习葡萄酒的制作工艺与过程。
十三、学习世界各国葡萄酒品牌认知。
十四、酒吧英语对话课程。
十五、时尚流行液态干冰鸡尾酒制作讲解
十六、果冻鸡尾酒制作讲解
十七、分子鸡尾酒制作讲解
十八、日式调酒讲解，手法、凿冰球实作
