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网报价格:800
课程原价:1280
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炸酱面怎么做?炸酱面难不难?长沙味多佳炸酱面技术培训项目介绍:
面条不仅历史悠久,而且分布的区域甚广,又因地区的不同而形成了若干颇具地方特色的系列。如京津一带的打卤面、山西的刀削面、陕西的稍子面、兰州的牛肉拉面、湖北的热干面、四川的担担面、江南一带的阳春面等等。
在诸多的面条品种中,炸酱面分布的地域最为广阔。北方和中原一带就不用说了,就连广东、福建这些口味较为独特的地区,也十分热情地接纳了炸酱面。有人说,炸酱面虽然不属于任何一个菜系,却可以称之为中国的国粹,对于这种说法,我想有许多人是点头称许的。其实,又何止在中国,炸酱面即使在世界范围内,也颇有声誉。在普通外国人看来,炸酱面就是中国料理的精神代表,这就像我们认准了寿司就是日本料理一样。在世界各地大大小小的中餐馆里,老外们不用看菜单就会点的饭菜,首先就是炸酱面,还有番茄炒饭、麻婆豆腐之类的饭菜。这些饭菜的特点之一,就是菜与饭或面可以高度掺合在一起符合西方饮食的简单精神,所以被西方人所认同。
培训内容
1、 炸酱的熬制,香辣酱的熬制,麻辣酱的熬制。
2、 特制红油的制作,麻辣油的制作,酱卤汁的制作
3、 各种面吗菜的处理与技巧,面吗菜刀工技巧。
4、 老北京炸酱面,香辣杂酱面,麻辣杂酱面的制作流程。
5、 各种小菜的搭配方法与技巧等。
根据学员经营地方不同,调制出当地口味杂酱面。学习时间 1-3天左右,根据个人学习情况而定,不限制时间,随到随学,包教包会,学会为止。
长沙味多佳为您提供精湛的技术,让每一位真心来求学的学员高兴来,满意而归,味多佳凭着精益求精的教学让每一位学员都成功开店!味多佳承诺,凡是每一位来味多佳求学的,技术包学会,本公司为方便每位学员学技术,制定随到随学的制度,一个人的学费可以两个人一起学,方便每位学员更好的学技术。所以学小吃餐饮技术就选择长沙味多佳吧!
公交路线
火车南站→7路/107路→潇湘晨报
汽车南站→7路/107路→潇湘晨报
高铁南站→124路→潇湘晨报
汽车西站→17路→潇湘晨报
汽车北站→116路/159路→潇湘晨报
汽车东站→502路→潇湘晨报
招生对象:有志于从事饮品、餐饮类的初、高中生,大中专院校在读、毕业生、都市白领,待业青年,家庭主妇及想小本创业的社会各界人士,有无基础均可。
联系地址:长沙市雨花区韶山南路259号香颂国际北栋一单元7楼 找不到联系我噢!
电话 (微信):1.3.8.7.3.1.9.7.4.2.9 QQ:1.1.2.3.7.0.5.5.8.2(小然美女)
长沙味多佳餐饮管理有限公司,致力于特色美食项目的技术研发、小吃培训、小吃加盟及品牌管理。
味多佳餐饮旨在帮助更多的打工者摆脱打工命运,自己开店创业当老板,踏上小康致富路。
味多佳自成立以来,秉承“自信、诚信;用心、创新”的经营理念,“传承小吃文化,成就创业梦想”的企业宗旨,“每天更进一步 ”的员工精神,立足湖南,发展全国,以广大学员为中心,以强大的研发团队、独特的技术配方为支撑,以扶持创业及品牌化运 营为导向,倾力打造全国最具影响力的小吃培训及连锁加盟品牌。公司多次被评为“先进单位”、“质量诚信消费者满意单位”、“先进培训机构”和“示范窗口培训单位”等光荣称号。
公司拥有一支强大的研发团队,研发中心倡导“传统与时尚、美味与健康”的饮食新文化,紧密跟踪传统美食行业的发展趋势和 消费理念,以市场需求为导向,对传统项目的原材料配方、制作流程等不断进行改进和创新;同时,加大新品开发力度,不断完善各地传统风味小吃,目前已拥有国内品种最全、最具特色的美食培训及加盟基地,可有效满足全国各地学员及加盟商的个性化需求。强大的研发实力、持续的产品创新已成为龙品香保持行业领先的有力保障。
味多佳拥有一支以高级烹调师和高级技师为骨干、经验丰富、治学严谨的师资队伍。
培训采用“一对一”实操教学模式,随 到随学、循环授课、实际操作、手把手教、包教包会,在教学上理论与实践相结合,着力培养学员实际动手能力和创新能力。
为便于广大学员学有所成后顺利创业,公司坚持“反对暴利加盟,真诚扶持创业”的基本原则,味多佳具备丰富的项目运营经验和大量的品牌化管理案例,通过对学员进行专业的系统指导,使学员迅速掌握创业技能,并提供后续的品牌化运营支持。学员毕业后大多能迅速步入经营正轨,一部分成功学员已开始连锁化运营,在“小行业”里实现了“大梦想”。
未来,味多佳将继续凭借独特的经营和管理模式,积极进取,勇于开拓,持续创新,争取不断创造新的佳绩。
学校名称:长沙味多佳小吃培训中心
固定电话:18686076947
授课地址:湖南长沙雨花区韶山南路259号香颂国际北栋一单元7楼 预约参观
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