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无矾油条怎么做,学手艺到大手艺

▪ 授课机构:成都大手艺技能培训

▪ 地址:成都市武侯区武侯大道双楠段44号(武侯国际花园旁)

▪ 发布时间:2016-04-27

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网报价格:1280

课程原价:1280

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无矾油条是一种无铝油条的新技术配方,该技术配方包括一定比例的小麦粉、水、植物油等,炸好的油条成品外酥里嫩。

无矾油条制作方法:

1、除碱和盐外所有混合搅揉15分钟,温暖处发酵到三倍大。

2、盐和碱加少许水花开,一点一点的揉进发酵后的面团里。

3、揉匀后再次发酵三倍大。

4、面板刷油,面团擀压成四方形,切成等长的小段,然后两段一组重叠,用筷子压一下。

5、坐锅,油量多,等油温升高到8成时下面胚子,用筷子扒拉下,均匀受热即可食用。

培训费用:1280元(包含学习期间材料费用,师傅一对一教学,学会为止

培训时间:周一至周日早上9点至下午5点,随到随学,视个人情况灵活安排

食宿安排:培训期间公司免费提供午餐和住宿



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成都大手艺技能培训简介

都大手艺技能培训中心,是一家集小吃、休闲小吃、各地特色小吃等餐饮培训的综合性创业机构,位于成都市武侯大道双楠段44号,我们培训的项目有:面条、刀削面、干锅、火锅、汤锅、羊肉汤锅、冒菜、烧烤、烤鱼、卤菜、钵钵鸡等,学习内容丰富多样,我们通过小吃培训的方式为创业者提供可靠的技术服务,使更多人能创业成功,我们真诚地欢迎您实地考察,并免费品尝,您再来决定是否要来学习。本公司保证:所有的技术全部授予,师傅手把手操作,付清学费后,中间不收取任何费用,随到随学,包教包会,学会为止。

  • 学校名称:成都大手艺技能培训

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