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老妈兔头起源于四川省成都市双流县,经过二十年的不断改进与推广,“双流老妈兔头”早已成为成都食客追捧的知名美味,多年来老妈兔头一直寻找品相整齐、肉质细嫩的兔头,味道纯正、回味醇香的麻辣调料,做出味道纯正的老妈兔头。
培训内容:
1、兔头的选择与褪血
2、兔头卤制香料的选择和配比
3、兔头卤水的熬制与保存
4、兔头炒制火候的掌握
5、各种红油的制作技术
6、兔头的上色处理和保存
7、兔头培训味型:香辣味,五香味,老干妈味
学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务
培训费用:2880元(包含学习期间材料费用,师傅一对一教学,学会为止)
培训时间:周一至周日早上9点至下午5点,随到随学,视个人情况灵活安排
食宿安排:培训期间公司免费提供午餐和住宿
都大手艺技能培训中心,是一家集小吃、休闲小吃、各地特色小吃等餐饮培训的综合性创业机构,位于成都市武侯大道双楠段44号,我们培训的项目有:面条、刀削面、干锅、火锅、汤锅、羊肉汤锅、冒菜、烧烤、烤鱼、卤菜、钵钵鸡等,学习内容丰富多样,我们通过小吃培训的方式为创业者提供可靠的技术服务,使更多人能创业成功,我们真诚地欢迎您实地考察,并免费品尝,您再来决定是否要来学习。本公司保证:所有的技术全部授予,师傅手把手操作,付清学费后,中间不收取任何费用,随到随学,包教包会,学会为止。

学校名称:成都大手艺技能培训
固定电话:18216026475
授课地址:成都市武侯区武侯大道双楠段44号(武侯国际花园旁) 预约参观
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