成都大手艺技能培训
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石锅鱼是以湘菜特色风味为主的一种特色小吃，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，石锅含有大量对人体有益的铁离子元素，具有防癌、防老祛皱、美食美器、润肤等作用。用石锅炖出的鱼具有明目、养颜、健脑的作用。
1、石锅鱼秘制红油的制作及保存
2、高汤的熬制方法和保存技术
3、鱼的选择与宰杀，切片刀法
4、鱼的腌制与码料
5、秘制酱料的制作方法
学员享受3年内跟踪服务，终身免费技术升级
培训费用：2280元（包含学习期间材料费用，师傅一对一教学，学会为止）
培训时间：周一至周日早上9点至下午5点，随到随学，视个人情况灵活安排
食宿安排：培训期间公司免费提供午餐和住宿
都大手艺技能培训中心，是一家集小吃、休闲小吃、各地特色小吃等餐饮培训的综合性创业机构，位于成都市武侯大道双楠段44号，我们培训的项目有：面条、刀削面、干锅、火锅、汤锅、羊肉汤锅、冒菜、烧烤、烤鱼、卤菜、钵钵鸡等，学习内容丰富多样，我们通过小吃培训的方式为创业者提供可靠的技术服务，使更多人能创业成功，我们真诚地欢迎您实地考察，并免费品尝，您再来决定是否要来学习。本公司保证：所有的技术全部授予，师傅手把手操作，付清学费后，中间不收取任何费用，随到随学，包教包会，学会为止。
学校名称：成都大手艺技能培训
固定电话：13923776320
授课地址：成都市武侯区武侯大道双楠段44号（武侯国际花园旁） 预约参观
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