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我国卤菜源远流长,种类繁多,风味各异,一直以它独有的形式在不断的超越与发展,在粤菜、徽菜、川菜当中都有非常大的影响力,而且不论城市乡间,放眼酒楼饭店、街边小巷随处可见其踪迹。
卤菜培训内容:
1、熬制卤水所需的香料选择和比列
2、卤水熬制过程的火候掌握
3、高汤的熬制和保存方法
4、所卤物品的过水、去腥方法
5、不同原材料需要的卤制时间的掌握
6、卤水的上色及保存方法
学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级
培训费用:2280元(包含学习期间材料费用,师傅一对一教学,学会为止)
培训时间:周一至周日早上9点至下午5点,随到随学,视个人情况灵活安排
食宿安排:培训期间公司免费提供午餐和住宿
都大手艺技能培训中心,是一家集小吃、休闲小吃、各地特色小吃等餐饮培训的综合性创业机构,位于成都市武侯大道双楠段44号,我们培训的项目有:面条、刀削面、干锅、火锅、汤锅、羊肉汤锅、冒菜、烧烤、烤鱼、卤菜、钵钵鸡等,学习内容丰富多样,我们通过小吃培训的方式为创业者提供可靠的技术服务,使更多人能创业成功,我们真诚地欢迎您实地考察,并免费品尝,您再来决定是否要来学习。本公司保证:所有的技术全部授予,师傅手把手操作,付清学费后,中间不收取任何费用,随到随学,包教包会,学会为止。
学校名称:成都大手艺技能培训
固定电话:18216026475
授课地址:成都市武侯区武侯大道双楠段44号(武侯国际花园旁) 预约参观
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价格:详询 成都大手艺技能培训