成都大手艺技能培训
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老妈兔头是一道四川省汉族传统名吃，属于川菜系。起源于四川省成都市双流县，是当地的招牌美食。兔头口感辣而不燥，鲜而不腥，色香味形俱佳。
兔头培训内容：
1、兔头的选择和处理
2、各种红油辣椒的香料配方与制作
3、卤水香料的选择与识别
4、三十多种香料的搭配与制作
5、卤水的制作与保存
6、兔头的卤制时间和火候的掌握
7、兔头卤好后的初步处理
8、食用油的选择和用量
9、炸兔头时间和火候的掌握
10、各种口味的炒制
11、做好后兔头的保存技术
12、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务
培训费用：2880元（包含学习期间材料费用，师傅一对一教学，学会为止）
培训时间：周一至周日早上9点至下午5点，随到随学，视个人情况灵活安排
食宿安排：培训期间公司免费提供午餐和住宿
都大手艺技能培训中心，是一家集小吃、休闲小吃、各地特色小吃等餐饮培训的综合性创业机构，位于成都市武侯大道双楠段44号，我们培训的项目有：面条、刀削面、干锅、火锅、汤锅、羊肉汤锅、冒菜、烧烤、烤鱼、卤菜、钵钵鸡等，学习内容丰富多样，我们通过小吃培训的方式为创业者提供可靠的技术服务，使更多人能创业成功，我们真诚地欢迎您实地考察，并免费品尝，您再来决定是否要来学习。本公司保证：所有的技术全部授予，师傅手把手操作，付清学费后，中间不收取任何费用，随到随学，包教包会，学会为止。
学校名称：成都大手艺技能培训
固定电话：18216026475
授课地址：成都市武侯区武侯大道双楠段44号（武侯国际花园旁） 预约参观
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