成都大手艺技能培训
咨询热线 18216026475
课程详情| 学校简介| 学校地址| 网上报名
川卤在全国最普遍，多以红卤为主，味道也是最好的。川味卤菜自形成之日起，便被广大群众所认可，由于卤菜具备的其他烹制法所达不到的。卤菜不是单一的烹制法，而是集烹制（加热）与调味二者于一身。
卤菜培训内容：
1、卤料的识别以及选配
2、卤料配方及各种原料的标准量
3、红白卤水制作及卤菜汤料的保管
4、原料加工及卤制方法，卤制品各种食法及味型加工
5、卤水制作中的注意事项，卤菜拌料的制作，糖色的炒制方法以及
6、如何增香、如何调色以及调制卤菜的鲜汤
7、3年内免费跟踪服务，学员免费享受技术升级。
卤菜培训类型:卤猪蹄，卤香嘴，卤猪耳，卤鸡爪，卤鸭脖，卤鸭头，卤鸡翅，卤肥肠，卤鸡尖，卤兔头，卤豆干等。
培训费用：2280元（包含学习期间材料费用，师傅一对一教学，学会为止）
培训时间：周一至周日早上9点至下午5点，随到随学，视个人情况灵活安排
食宿安排：培训期间公司免费提供午餐和住宿
都大手艺技能培训中心，是一家集小吃、休闲小吃、各地特色小吃等餐饮培训的综合性创业机构，位于成都市武侯大道双楠段44号，我们培训的项目有：面条、刀削面、干锅、火锅、汤锅、羊肉汤锅、冒菜、烧烤、烤鱼、卤菜、钵钵鸡等，学习内容丰富多样，我们通过小吃培训的方式为创业者提供可靠的技术服务，使更多人能创业成功，我们真诚地欢迎您实地考察，并免费品尝，您再来决定是否要来学习。本公司保证：所有的技术全部授予，师傅手把手操作，付清学费后，中间不收取任何费用，随到随学，包教包会，学会为止。
学校名称：成都大手艺技能培训
固定电话：18216026475
授课地址：成都市武侯区武侯大道双楠段44号（武侯国际花园旁） 预约参观
网上报名抢优惠
正宗瓦香鸡技术加盟 瓦香鸡技术培训 瓦香鸡的秘制配方是什么
价格:详询 成都大手艺技能培训
