13923776320
网报价格:1800
课程原价:2800
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学员任选两项餐饮培训即再送两项额外培训,相当于是半价培训哟,而且还可以同时两个人学,同城学员来考察公司或者学习,当天报销车费啊,凭票报销!!!!
万州烤鱼属于重庆特色传统名菜,万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中,放在炉上用木炭烧烤,盛到专用铁盘中,浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料,放上西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣。采用“先烤后炖”的独特做法,将烤与炖的精华相互融合。
》营养《
鱼肉含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、卵磷脂,可增强记忆、思维和分析能力,延缓脑力衰退。
》口味《
麻辣,酱香,泡椒,椒香,尖椒味,耗油味,香辣味,等十余种口味。
重庆可欣餐饮培训学校作为一个全国知名的重庆特色小吃培训机构,开设了专业的万州烤鱼培训课程。来这里培训过的学员都说好,烹制出的烤鱼口味深受顾客的一致好评。作为一家专业的特色小吃培训机构,可欣餐饮培训学校本着“真正扶持创业,为创业保驾护航”、“静心传授,毫无保留”办学宗旨,让每一位来可欣培训的学员,放心、省心。
刘松,重庆人,高中没有毕业,在广州打拼了几年,在工厂、工地做着艰苦的工活。背井离乡,吃苦受累,却毅然回到重庆。觉得自己创业会比打工好很多,有了这个想法,就选择我校可欣餐饮培训学校主学万州烤鱼技术。他从一个不懂得任何烤鱼技艺的小白,从制作烤鱼的刀工开始学习,真正掌握了一技之长。现在开着烤鱼店,可谓风风火火,买车买房,事业有成。多次感谢可欣餐饮培训学校改变了他的命运。既然我们有想法,为何不通过行动来改变自己的生活呢?
也许有的人会问,重庆餐饮培训学校这么多,你们可欣餐饮培训学校有什么优势?
1、可欣餐饮培训学校是西南地区最大的餐饮培训基地,1400多个平方;
2、拥有一流的培训师傅,专业的技术团队;你可以在这学到正宗专业的餐饮技术;
3、全国连锁,多家培训基地;截止目前已经培训了10万多名学员;
4、培训期间,“包吃包住”,解决学员学习期间住宿的经费问题;
5、随到随学,一对一培训、手把手教学;理论结合实践相结合,让学员轻松掌握调味工艺流程及配方设置要求和全系列产品的制作方法,确保学员学会之后能以独一无二的口味,正宗的技术伴你成功开启创业之路。;
6、在可欣餐饮结业的学员享有三年免费的餐饮技术升级;三年后享有终身的技术保障(只收取材料费)
7、每周三、周六免费讲解“开店指导”,开店选址、经费、流程等相关问题;
8、可欣餐饮培训学校享有权威机构(如:中国烹饪协会等)颁发的“先进单位”、“诚信单位”、“金牌特色美食”、“中华名小吃”的等多项殊荣。
1、熟练掌握麻辣烤鱼、泡椒烤鱼、香辣烤鱼、蒜蓉烤鱼等各类味型主料的调制配方和操作技术。
2、熟练掌握烤鱼的加工处理和片鱼时的刀工技术。
3、熟练掌握腌泡烤鱼时的汤料制作配方和操作技术。
4、熟练使用烤鱼的工具和烤鱼时火候掌握。
5、熟练掌握各味型烤鱼的调料配制技巧和绝密配方。
6、熟练掌握烤鱼需用的调料、油料、香料、佐料的配制秘方和制作技巧。
7、熟练掌握烤鱼装盘技巧,点缀拼盘技术。
8、熟练掌握鱼的碳烤及无烟烤鱼技术。
9、无渣烤鱼及有渣烤鱼烹饪技术,烤鱼增香方法。
10、万州烤鱼开店等经营形式的创业诀窍。
重庆可欣餐饮管理有限公司(简称:可欣餐饮)是一家近20年专门从事食品研究与技术开发、餐饮咨询与策划服务、餐饮文化研究及技术开发,餐饮技术转让、食品加工技术咨询及技术转让为一体的综合性餐饮创业培训基地。以传承中国传统的饮食文化精髓,传承祖先秘方、现代秘笈、祖传与现代结合新配方,展现美食独特烹制技术为宗旨;以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,专心致力于饮食文化的传播与推广。
可欣餐饮从业20年,实践经验丰富,知识体系全面,操作技术过硬,经营理念明确,拥有一流的星级顶尖师傅、最专业的技术团队;始终坚持以“创新、诚实、专业、品质、感恩”为理念,坚持以客户百分百满意为中心,提供全、适合、具特色的餐饮及小吃一条龙服务。
公司响应国家倡导的“大众创业,万众创新”的号召,积极搭建创业平台,培养青年创业、自主创业、解决下岗职工的就业问题,努力培养有志青年实现自己的梦想,将公司打造成创业培训基地。
学校名称:重庆可欣餐饮培训机构
固定电话:13923776320
授课地址:重庆南岸区南坪江南大道35号山河大厦4楼 预约参观
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