福建华南职业学校
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在下面的文章中，华南厦门面点培训班老师将和大家分享四款好吃又简单的面点制作方法，希望大家可以亲自动手制作，相信你会爱上这些面点的。
一、创新雪梅娘
原料：雪梅娘粉500g，纯净水150ml。
制作：1、先将雪梅娘粉，纯净水拌均匀就可以了、
2、裹入冰淇淋冷冻。
3、最后用巧克力酱做出卡通装饰即可。
特点：创新的雪梅娘简单大方，味道独特。
二、周末雪梨派
派皮的制作方法：精粉250g，黄油125g，白油25g，鸡蛋1个，糖100g。
制作：厦门面点培训班老师告诉大家把所有原料放在一起搓均匀即可放入派模中做出派坯备用。
派馅的制作方法：雪梨2个。鸡蛋2个。牛奶50g，面粉40g，奶油50g，糖50g
制作：1、先把雪梨用白兰地浸泡1小时备用。
2、把鸡蛋、牛奶、面粉、奶油、糖全部放在搅拌器中高速搅拌均匀即可倒入派坯中。
3、放入上火200℃底火150℃烤15分钟左右即可。
4、再把切好的雪梨放在上面做出装饰即可。
特点：外型独特，周末必吃。
三、黄桃斯可圈
原料：富强粉1000g，鸡蛋1个，糖50g，猪油50g，白油500g，黄油200g。
制作：厦门面点培训老师告诉大家先把富强粉500g、鸡蛋1个、糖50g、猪油50g加水和成面团既成水皮备用。再把500g底筋面粉、白油500g、黄油200g放入桶中拌均匀既成油心。装入盘中冷冻10分种。用水皮包油心折叠3次后放入冰箱冷冻30分钟，再做成黄桃大小的圆饼，再把黄桃放在圆饼上烤10分钟左右，最后用薄荷叶做出装饰即可。
特点：可爱动人，饭后最佳甜点。
四、水品玛琪垛
原料：水品粉250g，水240 ml，葡萄糖200g，红豆馅50g。
制做：1、莆田学面点的小黄告诉大家先取一容器把水晶粉和水120ml搅拌后备用，另取一容器把葡萄糖，水120ml放至火上加热至100℃并搅拌。再倒入水晶粉浆中搅拌后蒸30分钟。取出稍凉。
2、用水晶皮裹入红豆馅即可。
特点：晶莹透亮，诱人食欲。
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