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“炭锅鱼”，汤汁红亮、鱼肉滑嫩、麻辣鲜香、孜然味浓，五香味正，而且好吃不贵，大众美食，不是火锅却胜似火锅，吃了鱼可以涮时令青菜，"炭锅鱼"以炭火烘烤，让鱼入味，最重要的是汤料，是否美味全要看这汤料了，鲶鱼不肥不腻而且少刺。炭锅鱼在已经流行好几年了，到了冬天，大街小巷仍然火爆一阵，追其因果，不难看出有它的魅力所在；其经济实惠，适合大众口味，不是火锅却胜似火锅，吃了鱼可以涮时令青菜， 在冬天边吃边取暖，在炎热的夏天，好好吃一顿，汗流浃背也痛快！碳锅鸡，汤汁红亮、鸡肉滑嫩、麻辣鲜香、孜然味浓,五香味正!
百味源小吃培训长期提供碳锅鸡、碳锅鱼、碳锅牛羊肉、碳锅排骨等其他小吃培训服务，如有需求欢迎致电我们咨询。
百味源美食培训
1.早餐早点 2.经典油炸 3.特色烧烤 4.名吃面食 5.热菜/凉菜 6.蜀王砂锅 7.盖浇饭 8.疯狂烤翅 9.营养滋补汤 10.营养粥 11.老坛泡椒 12.铁板烧 13.精品扣碗 14.三汁焖锅 15.卤肉卷 16.朝鲜拌菜 17.扬州炒饭 18.水饺 19.薯条系列 20.特色名吃
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新乡市百味源小吃培训中心，是中国就业局和本地政府的帮助扶持，在全国最大的培训机构，拥有雄厚的师资场地和自己的技术研发团队。通过我们的不断努力，技术不断的创新，给不少下岗职工，退伍军人，贫困群体创造了投资收益的平台。我们专业的小吃培训，肯德基油炸培训，特色烧烤培训，风味早餐培训，祖传卤肉技术培训，火锅培训，砂锅小吃培训，特色菜培训，凉菜培训等全国各地名小吃项目。
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衷心的希望从百味源走出去的每一个人，都能撑起一片属于自己的天空。
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