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馕坑烤肉是极受新疆各族人民欢迎的一种美食,它外脆里嫩,味美可口,主打:新鲜的肥嫩羊肉。馕坑烤肉也是极受各族人民欢迎的一种美食, 做法:先把羊肉切成大约拳头大小的块,用鸡蛋、姜黄、胡椒粉、孜然粉、精盐、面粉 拌匀成糊,均匀地抹在肉块上,贴入馕坑内壁,烤半小时左右即成。
烧烤系列培训: 烤羊肉串 、烤羊排 、烤活鱼 、烤羊眼 、烤羊腰 、烤羊鞭 、烤羊尾 、烤板筋 、烤大虾 、烤鱼蛋 、烤蔬菜串 、烤蟹棒 、烤土豆片 、烤韭菜 、烤馍干 、烤青椒 、烤水果 、烤鸡翅 、烤面筋等
特色烧烤:疯狂烤翅:(BT烤翅、蒜香烤翅、黑椒烤翅、咖喱烤翅、孜然烤翅、新奥尔良烤翅、香辣烤翅、麻辣烤翅、留香烤翅、香菇烤翅、盐焗烤翅、香甜辣翅、泡菜烤翅)脆皮烤乳猪、转炉烤全羊、分割烤全羊、碳烤乳鸽、绝味烤兔等
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