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河南培训地锅鱼地锅鸡哪家好 教地锅鹅技术配方

▪ 授课机构:新乡宫廷小吃培训中心

▪ 地址:河南省新乡市解放路南桥派出所南临

▪ 发布时间:2017-10-13

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正宗地锅鱼技术培训  传授地锅鸡配方  地锅排骨做法学习   地锅系列培训   农家地锅鱼哪里教  专业培训地锅鹅技术  地锅菜系列培训班咨询热线

地锅菜是一种农家烹饪手法,汤汁较少,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香,具有软滑与干香并存的特点.

地锅鱼将活鱼宰杀,背内斩断,与调好的汤、配菜下到锅里,加盖,用木柈火煮熟,揭锅,先喝汤后吃鱼肉,汤鲜味美,鱼肉肥、鲜、嫩,滑而不腻.

地锅鹅主料是鹅肉、豆腐、粉条、木火铁锅熬炖,汁浓味醇,鲜嫩入味,食材新鲜丰富,荤素搭配,又香嫩柔细,筋而可口。

培训内容:主料腌制技术,各料的配比,火候的掌握,收汁技巧,贴饼做法等,正宗配方配料无保留传授,地道的口味培训。

地锅系列培训:1、地锅鱼 2、地锅鹅 3、地锅鸡 4、地锅土豆炖牛腩 5、地锅肘子 6、地锅鲫鱼粉条 7、地锅甲鱼 8、地锅羊肉 9、地锅狗肉 10、地锅排骨 

专业老师正宗技术配方一对一培训,学员随到随学,学会为止


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新乡宫廷小吃培训中心简介

新乡市宫廷小吃培训中心,是专业的小吃培训学校,拥有雄厚的师资场地和自己的技术研发团队。通过我们的不断努力,技术不断的创新,给不少下岗职工,退伍军人,贫困群体创造了投资收益的平台。我们专业的小吃培训,肯德基油炸培训,特色烧烤培训,风味早餐培训,祖传卤肉技术培训,火锅培训,砂锅小吃培训,特色菜培训,凉菜培训等全国各地名小吃项目。

在新乡宫廷小吃培训学习回去成功开店经营的全国各地学员每年挣5-10万元以上有万余人,我们正在营业经营的有早餐、小吃等八家饭店,我们新乡宫廷小吃培训中心传授的特色风味小吃有百余种,所传授的各项名吃都有我们自己的独到之处。这里是您创业发展、开小吃店、厨艺升级提高、创业致富的明智之选;是返乡农民工、下岗职工、无业青年、应届毕业生创业、就业致富的好门路。

新乡宫廷小吃培训中心拥有特色小吃、百味早点早餐、上海特色油炸、经典烧烤、祖传正宗卤肉、冰点冷饮、精品凉菜、砂锅小炒、面点名吃九大系列百余种获奖名吃,欢迎广大学员前来咨询、品尝、学习。

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  • 学校名称:新乡宫廷小吃培训中心

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