新乡宫廷小吃培训中心
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锅包肉，原名锅爆肉，是一道东北菜，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。
锅包肉是为适应外宾口味，把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。通常将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆，下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。
成菜后，色泽金黄，口味酸甜。
培训内容：
1、了解锅包肉的原料、配料及机器的选取、初加工与保存。
2、锅包肉的选材、配方、配比。
3、锅包肉制作全流程及技巧；
服务宗旨：
1、技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业。
2、我们可以为你提供的货源渠道。
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。
新乡市宫廷小吃培训
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地址：河南省新乡市解放大道南段南桥派出所南临餐饮小吃培训
乘车路线：1、新乡火车站乘3路、188路、186路到冷库下车，回走30米即到。
新乡市宫廷小吃培训中心，是专业的小吃培训学校，拥有雄厚的师资场地和自己的技术研发团队。通过我们的不断努力，技术不断的创新，给不少下岗职工，退伍军人，贫困群体创造了投资收益的平台。我们专业的小吃培训，肯德基油炸培训，特色烧烤培训，风味早餐培训，祖传卤肉技术培训，火锅培训，砂锅小吃培训，特色菜培训，凉菜培训等全国各地名小吃项目。
在新乡宫廷小吃培训学习回去成功开店经营的全国各地学员每年挣5-10万元以上有万余人，我们正在营业经营的有早餐、小吃等八家饭店，我们新乡宫廷小吃培训中心传授的特色风味小吃有百余种，所传授的各项名吃都有我们自己的独到之处。这里是您创业发展、开小吃店、厨艺升级提高、创业致富的明智之选；是返乡农民工、下岗职工、无业青年、应届毕业生创业、就业致富的好门路。
新乡宫廷小吃培训中心拥有特色小吃、百味早点早餐、上海特色油炸、经典烧烤、祖传正宗卤肉、冰点冷饮、精品凉菜、砂锅小炒、面点名吃九大系列百余种获奖名吃，欢迎广大学员前来咨询、品尝、学习。
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