新乡市神州飘香千层麻花小吃培训学校
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汤圆、元宵都是中国传统小吃，象征着合家团圆，北吃元宵、南吃汤圆，是元宵佳节必备美食。
汤圆是由糯米粉等做的食品，像包饺子一样包出来的，内含各种馅料，如：黑芝麻、枣泥、果仁、山楂等，煮熟带汤吃，香甜可口。
元宵相比于汤圆要复杂一些，要先拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾晒后再切成比乒乓球小的立方块，再仍到盛满糯米粉的笸箩内滚，直至滚成圆球才算完成。
新乡市神州飘香小吃培训学校老师一对一培训汤圆、元宵系列技术，正宗技术包教包会，学员实际操作学会为止。
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新乡市平原餐饮文化培训中心是新乡市社会科学联合会主管的、新乡市民政局批准成立的民办非营利性组织 。主要业务范围是组织、学习交流餐饮文化；培训社会下岗失业人员和贫困人员；举办餐饮文化讲座；举办厨艺 比赛；服务餐饮企业等。该中心成立以来，培训餐饮从业人员200余人，免费培训卫滨区南桥办事处新建社区下 岗失业人员和延津县失业夫妇等70余人。通过培训，他们掌握了一些餐饮操作技能，有的参训人员已经就业，有 的开始投资经营。其中延津县董姓夫妇学习掌握卤肉技能后已投资开店，培训中心老师还特意上门进行免费指导 、鼓励。该中心负责人表示，培训中心刚刚起步，他们将在市社科联的领导下，努力提高自身餐饮文化水平，掌 握更多更好的技能，积极推广、传播绿色餐饮，培训更多的餐饮从业人员，免费培训更多的无业（失业）或贫困 家庭人员，帮助他们实现就业、脱贫致富。培训中心将尽力为政府减轻负担，为服务社会多做贡献。
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