加盟纸上烧烤技术 烤培根烤五花肉酱料培训

加盟纸上烧烤技术 烤培根烤五花肉酱料培训

  • 授课机构

    西安嘉诺餐饮管理有限公司

  • 授课地址

    西安市雁塔区含光南路与电子一路交汇处永和新领地

  • 发布时间

    2018-01-14

  • 咨询热线

    18686076947

  • 课程学费

    2980

课程详情

西安特色烧烤培训,纸上烧烤怎么做?学习纸上烧烤技术哪家教得好?咨询热线:188-0291-0161西安嘉诺烧烤培训班,包教包会,核心配方配料技术不保留。 让您学到用到,以保证你做出来的味道跟师傅的是一样的。学习纸上烧烤技术就到西安嘉诺烧烤技术培训中心帮您一起实现创业梦想。

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2000平培训场地、模拟实体后厨设备、免费上门带店随到随学包教包会

 

联系人:嘉诺餐饮*嘉诺小依

 

联系电话/微信:1 8 8 0 2 9 1 0 1 6 1

 

QQ3 2 7 0 2 0 0 1 5 9(空间里有实拍场景和详细项目资料)

 

公司地址: 西安市雁塔区美术学院往南300永和新领地

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西安嘉诺纸上烧烤培训内容:

一、理论

1、门面位置的选择;

2、原材料的选择、保管;

3、开店的经营管理;

4、店面设备和工具的合理摆放;

5、产品制作原理;

6、注意事项。

二、实践:

全部配方和操作方法。包括优美的姿势、正确的手法、准确的配料、合适的火工,就是从原材料变成可以出售的成品的全套技术。全部实践,手把手、一对一地教。会了以后自己反复练习,中间师傅还不断检查

三、学习品种:

大部分学员来学习都是按照个人的喜好和当地的需要进行选择的。俗话说,百货中百客,稀奇古怪,各人所爱。我们只能提供参考,在此我们再次强调:适合你自己经营的,适合当地需要的,就是你较好的选择!

 

纸上烧烤特点:

纸上烤肉完美的避免了食物烤焦的尴尬,同时又保证了食物水分不流失,传统烤肉很容易损害食物本身的蛋白质,烤的过程中还容易烤焦,而纸上烤肉是不需要明火的,用纸烤出来的食物能更好的锁住食物本身的水分,配上蘸汁,口感特色嫩滑鲜美!

选用的烧烤纸并非普通的纸张,它能将有害健康的多余物质阻挡在外,还能够吸掉肉本身多余的油脂,同时锁住肉本身水分,这种健康科学的烧烤口味更能让人回味无穷。

 

西安嘉诺餐饮培训项目包含:各种特色小吃,特色面食,街边小吃,早点,羊肉泡馍,砂锅,卤肉,凉菜,铁板,烧烤,油炸,锅巴米饭,小火锅,过桥米线等百多种产品,学员可任意选择,随意搭配。