麻团怎么做？特色小吃培训 春卷开花馒头麻团学习

西安哪里教麻团做法？学习麻团做法哪家正规？春卷做法培训，学习开花馒头做法，西安特色小吃培训班。咨询热线：187-0676-5932.麻团主要是以糯米和芝麻为原料做成的一种食品，正宗麻团做出来之后里面的豆沙清香怡人，香甜可口，外面的皮具有很强的粘性，如果咬上一口，会拉出一长细细的长丝，吃起来让人回味无穷。西安嘉诺餐饮教您正宗麻团制作方法。

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联系人：嘉诺餐饮*嘉诺依依

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公司地址： 西安市雁塔区陕西小吃培训基地

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学习做麻团的方法：

糯米粉，面粉，白砂糖，枣泥馅，白芝麻，植物油。

1.制坯：糯米粉、面粉、白砂糖放入盆中，搅匀。冲入沸水烫熟米粉，趁热将其余米粉加入冷水和烫熟的米粉揉擦均匀成为光滑的面团。醒40分钟。（冬天时间长）

2.分剂： 将垧好的面团分成面剂；枣泥馅分成剂子。

3.成形：将面剂按成中间厚、边缘薄的圆形坯皮，中心放入一个枣泥馅，收口搓成（对搓）圆球形。把搓圆的麻球粘匀白芝麻，即成麻球生坯。熟制：锅置火上，下入植物油，烧至三成热，下入麻球。边炸边用手勺擀压生坯，使之膨胀，待其浮到油面时，提高油温，炸至制品呈金黄色时即成。把做好的麻球装盘。

嘉诺餐饮服务宗旨：

1、西安嘉诺小吃培训核心秘方，口味独特，立于行业竞争不败之地

2、师傅手把手一对一培训，学员亲手操作，大型设备模拟实体店后厨操作

3、学习期间，所有的食材由公司承担，中间不会收取任何费用

4、交一份学费可以1-2人一起来学习

5、学员毕业后，终身免费学习练习配方升级

6、免三年售后，也就是三年期间有任何问题有任何问题都可以随时跟公司咨询，公司都提供免费的指导。

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