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西安特色小吃卤肉做法学习,学习卤肉教配方配料吗?学习卤肉凉菜做法联系依依:187-0676-5932西安嘉诺卤肉凉菜配方培训,包教包会,做小吃,口味才是关键。
卤肉,又称为卤菜,是将初步加工和焯水处理后的原材料放在卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤和黄卤白卤三大类;川卤在全国最普遍,多以红卤为主,味道也是最好的。做小吃只要味道好生意肯定没的说,真正操作简单方便,一个人也能做。
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大批量生产/大型设备教学/免费上门带店/免费装修方案/随到随学/包教包会/
联系人:嘉诺餐饮*嘉诺依依
联系电话/微信:1 8 7 0 6 7 6 5 9 3 2
QQ:2 6 6 8 8 3 5 4 9 4 (空间里有实拍场景和详细项目资料)
公司地址: 西安市雁塔区含光南路与电子一路交汇处永和新领地
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在西安嘉诺卤肉培训学校,学员将会学到以下卤肉技术的培训内容:
1.数十种秘制香料的认识及原理配比使用;
2.秘制香料的前期处理及配方;
3.清水调汤的配方及老汤的制作;
4.调味,调香,调色的技术及配方;
5.各种产品的卤法及保存;
6.卤汤的保存方法,让老汤百年不坏的秘制方法;
7.香辣,清香,麻辣,重辣等不同味型的制作。
西安嘉诺小吃培训机构培训优势:
1、现场制作现场品尝,满意就学
2、一份学费可以两个人同时来学习。
3、手把手实操实练。核心配方核心技术无保留全部传授
4、培训费包含所有的材料费、资料费、中途不收任何费用。
5、学习时间根据个人的接受能力,我们做到包教包会,学会为止
6、免费开店指导(店面选址、装修、人员配备、设备的采购、原材料的购买、开业的营销策划、店内的装饰装修、包括菜单上的图片素材等)
7、教技术,教经营,教管理。(好味道是核心+正确的管理、经营= 赚钱)
卤肉系列培训项目:
卤猪头肉、卤猪口条、卤猪心、卤猪肝、卤大肠、卤猪耳朵、卤猪蹄、卤猪尾、卤水鸡、卤鸡爪、卤鸡头、卤鸡胗、卤鸡腿、卤鸡翅、卤水鸭、卤鸭脖
凉菜系列培训项目:
自制冻冻肉 大刀笋片 太婆三丝 桃仁木耳 泰椒小皮蛋 手撕面筋 凉拌金针菇 红萝卜丝 红油耳丝 红油猪头肉 凉拌牛肉 五香花生米
西安嘉诺餐饮管理有限公司是在国家工商局注册的股份制公司,是中国唯一第一家专业以陕西特色小吃文化为背景的餐饮公司。公司主要开展餐饮技术培训,上门带店指导,品牌连锁加盟,项目开发、运营自主品牌。公司具有丰富的餐饮连锁经营管理经验和雄厚的餐饮技术实力。公司秉持与加盟商共同成长,把握机遇,一起携手开创加盟连锁陕西餐饮事业。
学校名称:西安嘉诺餐饮
固定电话:13923776320
授课地址:西安市雁塔区含光南路与电子一路交汇永和新领地北侧商铺4-5层嘉诺餐饮 预约参观
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价格:2980 西安嘉诺餐饮