学习面食做法哪家好？兰州牛肉拉面臊子面盖浇面培训

正宗兰州牛肉拉面技术去哪学？西安嘉诺特色面食速成班。咨询热线：1 8 7 0 6 7 6 5 9 3 2。拉面面条部分有和面、饧面、揉面、溜条、抻拉、煮面6大部分，难点在于和面与溜条两部分。兰州牛肉拉面烹饪过程中最为关键的熬汤、牛肉煮制、调汤技术及汤料配方，和面炸制辣椒油等。到嘉诺学正宗拉面技术。

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大批量生产/大型设备教学/免费上门带店/免费装修方案/随到随学/包教包会/

联系人：嘉诺餐饮*嘉诺依依

联系电话/微信：1 8 7 0 6 7 6 5 9 3 2

QQ：2 6 6 8 8 3 5 4 9 4 （空间里有实拍场景和详细项目资料）

公司地址： 西安市雁塔区含光南路与电子一路交汇处永和新领地北侧商铺4-5楼

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兰州拉面培训流程：

1.学习兰州拉面汤的做法技术，用老汤加水煮牛肉、羊肝，再加入传统佐料，熬制而成。完成后的牛肉面汤必须清澈见底，有牛肉的鲜味。

2.学习拉面技术培训，手把手教学，学习拉面手法操作练习。

兰州拉面理论培训：

1.各种香型料的识别及怎样在市场上辨别真假料

2.开店的经营管理，运营模式及店面选址，开业营销策划。

兰州拉面实践培训：

1.老师傅带着学习拉面技术，手法练习，指导达到学员做出和师傅一样的技术，学员自己动手操作练习，做出来成品老师傅指导分析学员存在问题，学员不断进步。

2.学员自己按照配方单子比例配料，核心配方技术无保留

嘉诺餐饮培训流程：

学员报名后，由专业师傅一对一教学，详细讲述食材的选购，及整个制作过程。随后学员进行实操，随到随学，学会为止。

培训时间：学员学习时间不限制，学会为止

培训方式：师傅一对一教学，学员实操练习，掌握为止。

培训地址：陕西西安

培训优势：具有10多年专业培训经验，技术保证，包教会，学习期间材料都是由本部提供。