紫菜包饭都有哪些配菜？韩式小吃培训石锅拌饭做法学习

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联系人：嘉诺餐饮*嘉诺依依

联系电话/微信：1 8 7 0 6 7 6 5 9 3 2

QQ：2 6 6 8 8 3 5 4 9 4 （空间里有实拍场景和详细项目资料）

公司地址： 西安市雁塔区含光南路与电子一路交汇处永和新领地北侧商铺4-5楼

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嘉诺餐饮紫菜包饭培训内容：

一、蒸饭技术

1、选米、洗米、淘米技术要点；

2、水米的最佳比例；蒸饭选用的器皿要求；

3、蒸饭的火候和时间掌握。

二、拌饭技术

1、拌饭调料的选择；调料的配置比例；

2、调料与饭的配比；拌饭的技术手法。

三、配菜加工

1、瓜条、蟹肉棒、火腿、大根、胡萝卜

2、紫菜、三文鱼、蛋皮制作、泡菜加工

3、炸鸡、炸茄子

四、卷制工艺

流行大卷、花式卷、小卷

西安嘉诺小吃培训班优势：

1.西安嘉诺是西北正规大型的小吃培训公司，占地面积2000平米。

2.嘉诺教您的小吃口味都是正宗在市场上受欢迎的。

3.嘉诺有15个独立操作间，每个操作间都是模拟实体后厨，让您在专业的环境学习。

4.嘉诺采用的都是大型的开店设备，不会说是拿小锅小灶来糊弄你。

5.嘉诺有18位师傅，专人专项去教学，师傅都是来自全国各地大型酒店，有开店经验的。

6.嘉诺还有完善的售后体系，三年之内任何产品技术上的生疏都可以回来免费复习练习。

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