肉夹馍怎么做口感好？老潼关肉夹馍腊汁肉夹馍技术培训

老潼关肉夹馍技术培训，学习肉夹馍技术培训去哪家好？老潼关肉夹馍技术好学吗？想学正宗的肉夹馍技术就去西安嘉诺餐饮小吃培训机构学习。欢迎大家来实地考察，先品尝后学习，专业厨师现场一对一手把手教学，学员亲自动手，实操实练，不限定学习时间，直到学会为止，核心配方配料技术毫无保留教给您。

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大批量生产/大型设备教学/免费上门带店/免费装修方案/随到随学/包教包会/

联系人：嘉诺餐饮*嘉诺依依

联系电话/微信：1 8 7 0 6 7 6 5 9 3 2

QQ：2 6 6 8 8 3 5 4 9 4 （空间里有实拍场景和详细项目资料）

公司地址： 西安市雁塔区含光南路与电子一路交汇处永和新领地北侧商铺4-5楼

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嘉诺老潼关肉夹馍培训流程：

1.食材的选购技术，面粉和五花肉的选购技巧

2.猪油的制作

3.和面技术水、碱面的配方比例，不同季节的变化，碱水的掌控技术

4.肉夹馍饼的制作，醒面的时间，和面软硬度的掌控。

5.肉夹馍饼的制作技巧，手法的练习操作过程无保留，现场操作练习。

6.潼关肉夹馍饼的烤制时间，技巧培训。

7.肉夹馍卤肉的技术五花肉配料水的比例配方。

8.卤肉及老汤的保存技巧

9.肉夹馍的经营管理知识

西安嘉诺肉夹馍技术培训公司七大扶持：

1、选址规划：公司选址团队协助合作选出合适的店面

2、店面设计：公司专业团队为您指导店面设计装修布置方案

3、技术传授：专业师傅采用理论与实践相结合，传授产品制作工艺，技术教学，生产流程，配方配比等全部技术。

4、开业策划：公司对学员量身策划开业店庆和开业营销方案。

5、广告宣传：公司在官网，微信公众平台，各大付费网站，报刊上进行店铺宣传。

6、开业大礼：开业即送，助您开业0负担。

7、新品研发：公司产品升级，学员终身享受升级配方

陕西特色小吃培训项目：凉皮、擀面皮、米皮、热米皮、腊汁肉夹馍、老潼关肉夹馍、羊肉泡馍、岐山醋粉、麻辣粉、米线、鸭血粉丝汤、卤鸡蛋、洋芋叉叉、碗托、冷锅串串香、铁板鱿鱼、小火锅、油炸串、麻辣香锅等。