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奶茶，简单来说，就是茶与奶的混合液体，但是详细说来，学问就大一些了，奶茶的混合，不仅仅需要巧妙的艺术构想。灵活的混合手法，还需要对饮料的总观统识。一杯好的奶茶要求茶味、奶味均衡，茶中有奶，奶中有茶，茶味不压过奶味，奶味也不压过茶味，这种分寸的掌握，展现的是调制者匠心独运和娴熟技巧。通过一杯好喝的奶茶，既可俯瞰生活百态，又可以纵览历史，由其品味生活的真谛。
培训细则
1、奶茶及系列饮品使用器具的采购及配置；2、系列产品加工制作配比及工艺流程；
3、系列饮品的制作工艺步骤；4、系列饮品的货源渠道；
5、系列饮品的经营定价；6、饮品店的店牌店堂设置 7、饮品店的经营方法。
培训方式
1、常年培训、真材实料、亲自动手、现场传授；
2、随到随学、不限时间（一般2天至3天），学懂为止；
3、节假日照常培训，传授实店经营方式。