课程详情| 学校简介| 学校地址| 网上报名
菜单教学内容:
烤肉类:鸡腿、鸡翅、鸡尖、中翅、鸡爪、鸡胗、火腿、热狗、鸡柳、骨肉相连、里脊;
烤海鲜/鱼类:鲫鱼、生蚝、扇贝、小黄鱼、鱿鱼须秋刀鱼、芥末鱿鱼
烤时蔬类:鸡秘制蒜香茄子、韭菜、金针菇、香菇辣椒、娃娃菜、四季豆
烤豆制品:白香干、千张皮、豆腐皮、油豆腐
食为先美味烧烤实操步骤:
一、认识烧烤原料
烧烤原料及香料的特点及作用:烧烤原材料的识别、鉴定、加工
及运用;调味料、调味各的制作方法。
二、烧烤原料预处理
肉类烧烤、鸡类烧烤、时蔬类烧烤、豆制品烧烤原料的预处理。
三、烧烤火候把握
火候的把握技术; 炭烤炉烧烤技术。
四、原材料的保存
不同地区味型味道的调制技术;烧烤原材料的保管、保鲜技术。
五、开店实战指导
系统了解开店知识,如何选址、办证、装修、服务、管理、采购、盈利模式, 并定期开设餐饮选址
及盈利模式策略提升班助你成功创业
六、食为先全国独家课程
独家课程《餐饮选址策略班》教你开店!由曾任在真功夫、皇茶天下任职多年的两位总监亲自授课实战,每期邀请众多餐饮界大咖面对面分享经验,业界机会极其难得。
作品实拍展示:
机构介绍:
东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司,是一家集食品研究、技术培训、餐饮创业咨询、策划服务、连锁品牌加盟、商城服务为一体的综合餐饮连锁企业。从2006年成立至今,已经走过10余载。
目前食为先小吃培训拥有数十家分校,遍布广东、湖南、江西、福建、浙江、江苏、上海等区域,辐射全国各地。更拥有200多种热门特色小吃餐饮项目,数百名专业师傅及数十个时尚特色餐饮品牌,每年约有上万余名学员从食为先学成结业并成功创业。
东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司(以下简称:食为先),为东莞市樟木头食为先职业培训学校提供代理招生服务,各地数十大机构同步提供服务!技术团队规模强大,实践操作体验!成立多年以来食为先赢得了广大客户的肯定,至今食为先服务客户数量仍在不断攀升!
食为先小吃技术5大优势 :
1、直营连锁:全国直营强实力护航;
2、技术传授:全套配方无保留传授;
3、实战分享:餐饮创业全方位指导;
4、品牌支持:装修宣传更省心开业;
5、创业帮扶:专业顾问多渠道对接;
①掌握技术·收获经验 :
食为先根据不同市场及餐饮创业需求,进行300+热门小吃技术机构研发和传授。凭借雄厚的规模实力和丰富的餐饮实战经验,还向各位餐饮创业者分享《餐饮创业十八般兵器》,让你一看就会,一听就懂,一品就知,一问就明,拿来就用的餐饮创业干货。
学校名称:深圳食为先餐饮培训
固定电话:13923776320
授课地址:广东省深圳市宝安区上寮工业路 预约参观
网上报名抢优惠
价格:详询 深圳食为先餐饮培训