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猪蹄是猪最常被人食用的部位之一,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容圣品”。
烤猪蹄是最近几年风靡食界的好产品,因为猪蹄含有丰富的胶原蛋白,能有效预防皮肤衰老,增强披风弹性、美容养颜,通过特殊工艺流程烤制后肉质鲜嫩不油腻而受到年轻人追捧!现代人们就餐除了要吃饱吃好,还要吃的营养,吃的时尚和文化。重要的就是吃的有特色。有特色的餐饮才能高朋满座、生意火爆。
教学作品:
卤水、卤料、 猪蹄处理、状元烤蹄、香辣味烤猪蹄、麻辣味烤猪蹄
原料、配料、 设备、工具的认 识与鉴别以及原料采购、存放 保鲜技术;
红卤汁,老汤的熬制;
猪蹄的卤制方法;
卤猪蹄的烘烤方法;
系统了解开店知识, 如何选址、 办证、装修、服务、管理、 采购、 盈利模式,并定期开设餐饮选址 及盈利模式策略提升班助你成功 创业!
学员实操作品
4,保证学会,学习不合格者,可以反复学习, 直到学会满意为止;
5,享有对老师的投诉权,所有客户对老师不满意都 可以向总部投诉,保证每个客户利益不受损失;
东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司,是一家集食品研究、技 术培训、餐饮创业咨询、策划服务、连锁品牌加盟、商城服务为一 体的综合餐饮连锁企业。从2006年成立至今,已经走过10余载。 目前食为先小吃培训拥有数十家分校,遍布广东、湖南、江西、 福建、浙江、江苏、上海等区域,辐射全国各地。更拥有200多种热 门特色小吃餐饮项目,数百名专业师傅及数十个时尚特色餐饮品牌 ,每年约有上万余名学员从食为先学成结业并成功创业。
东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司(以下简称:食为先),为东莞市樟木头食为先职业培训学校提供代理招生服务,各地数十大机构同步提供服务!技术团队规模强大,实践操作体验!成立多年以来食为先赢得了广大客户的肯定,至今食为先服务客户数量仍在不断攀升!
食为先小吃技术5大优势 :
1、直营连锁:全国直营强实力护航;
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①掌握技术·收获经验 :
食为先根据不同市场及餐饮创业需求,进行300+热门小吃技术机构研发和传授。凭借雄厚的规模实力和丰富的餐饮实战经验,还向各位餐饮创业者分享《餐饮创业十八般兵器》,让你一看就会,一听就懂,一品就知,一问就明,拿来就用的餐饮创业干货。
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依托总部完善的体系建设,食为先更为众多餐饮创业者提供有创业咨询、品牌合作、食材/厨具便捷采购、线上视频等支持。从项目咨询、项目技术、项目经营等重要环节,全方位为餐饮创业保驾护航。
学校名称:深圳食为先小吃培训中心
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授课地址:深圳市龙岗区龙岗街道(双龙地铁站D出口) 预约参观
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