餐饮管理专业介绍

培养适应社会和经济发展需要，具有扎实良好的文化基础知识和专业知识，具备餐饮一线生产、经营管理岗位所需的职业素质和专业能力，能适应现代餐饮业、酒店业发展所需要，且具有创业精神的德、智、体、美、劳全面发展的高素质技能型专门人才。在国内外知名品牌五星级酒店餐厅、社会中高档餐饮企业从事餐饮服务和一线管理等工作。

专业核心课程

餐饮概论、餐饮质量服务管理、餐饮企业流程管理、餐饮食品安全、餐饮市场营销、餐饮成本核算与控制、现代厨政管理。

成人高考简介

成人高考是属国民教育系列升学考试的一种，国家为有志求职的青年获得文凭而设置的考试制度，列入国家招生计划，国家承认学历，参加全国招生统一考试，各省、自治区统一组织录取。毕业后，毕业证书电子注册，国家承认学历！学员享受高校毕业生就业、转干、评职称、参加公务员、事业单位考试等方面待遇。

报名条件

1、在职、从业人员及国家承认学历的各类应往届毕业生均可报名参加，

2、专升本的考生须提交国民教育系列的专科及以上学历毕业文凭。

报名办法

报考指南：成人高考全面实行网上报名。一般由我校统一组织网上报名，考生提前到我校填写报名表（地州学生可发电子版报名表），我校组织网上报好以后，通知考生到就近确认点进行确认。（我校为报考确认点，建议考生参与我校统一组织的报名） 

推荐院校：云南民族大学、西南林业大学、云南大学、云南财经大学、南京师范大学、云南师范大学

推荐院校：云南经济管理学院、昆明理工大学、武汉理工大学、扬州大学、

推荐院校：曲靖医专、大理大学、云南开放大学、昆明医科大学、

■【曲靖报名电话】：0874-3335921、15398740950  黄老师 杨老师  （短信及微信报名：15288089124）

■【曲靖报名地址】：曲靖市翠峰东路与南宁西路交叉口绅园大厦16楼1615室（胜峰小区对面/兴业银行楼上）