杭州港焙糕点长期专业重点面向现代化大酒店、大型糕点烘焙连锁企业一线业务部门,培养精技术善管理,具有良好职业道德的高素质国际糕点师为目标。同时为适应不同学员需求还开设糕点蛋糕短期专业,重点教授日常常见的各式面包、各式蛋糕和各种西式甜点的制作方法。

杭州港焙学校糕点专业,多年来经过不断研究升级开发出一套适合糕点蛋糕学习的教学模式。同时,学校拥有来自知名餐饮酒店的糕点大师,毫无保留的传授翻糖蛋糕、欧式水果蛋糕、裱花蛋糕等各类时下流行糕点,除了学习各种蛋糕制作方法外,还能学习上百种面包的制作方法,以及创意糕点和花式调酒等内容。

杭州学做糕点,只选杭州港焙。杭州港焙学校不断跟随市场变化,精进教学研究,将时下流行的糕点作品制作方法传授给每一位前来学习的学子。