一、你准备好了么

        想要成为的西点烘焙人才应该具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术,要学习制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品,要懂得韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰激凌蛋糕怎么做,要熟练掌握曲奇、饼干等高级酒店宴席流行的西点精品等等等等。

你准备好了吗?

        合格的西点师要考取职业资格证书,西点师有五个等级呢!初级(职业资格五级)、中级(职业资格四级)、高级(职业资格三级)、技师(职业资格二级)、高级技师(职业资格一级)。