特色面食腊汁肉揪面片技术学习 臊子面油泼面裤带面培训

腊汁肉揪面片做法培训 刘记腊汁肉揪面片怎么做？腊汁肉揪面片哪家好吃？学腊汁肉揪面片技术到嘉诺

腊汁肉揪面片是陕西人爱吃的一种面食，他集合与陕西人爱吃的腊汁肉夹馍的特色，腊汁肉的肥而不腻，瘦肉不柴，面食再配上陕西人最爱吃的手擀面，劲道，不糊，腊汁肉揪面片是一种干拌面，吃上一碗嘉诺揪面片，吃的饱饱的，在来上一碗面汤，浑身可真是个舒坦！ 陕西的面食就是简单，味道却十分丰富回味，就跟关中汉子一样透着豪爽和朴实！

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包吃包住，先尝后学，随到随学，包教包会，配方无保留

联系人：嘉诺小琪

微信电话：1  8  7  1  0  9  6  1  2  9  7 （朋友圈有培训现场照片）

Q Q：3  2  3  1  3  1  0  1  7  8  （加QQ发项目资料）

公司地址：西安市雁塔区含光南路与电子一路交汇处永和·新领地4楼

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腊汁肉揪面学习课程安排

1.和面与切面的技术与技巧

2.腊汁肉揪面片所需配菜的制作流程及制作技巧。

3.卤肉的制作流程及配方配料技巧。

4.卤肉配料的熬制及配比。

5.学习多种配菜的制作。

6.学员实操手擀面的制作。

7.投资预算分析及风险回避，店面经营方法与管理。

8.所需的工具与设备器具采购途径和要求。

西安嘉诺小吃培训，先品尝后学习，签署正规合同，三年售后服务。老师傅手把手实操实练培训授课 技术配方毫无保留教授，包教包会教到学会为止，可两人一起学习。培训项目陕西名小吃，凉皮肉夹馍羊肉泡馍，小吃面食早点砂锅烧烤等。

陕西面食：扯面、裤带面、拉条、biangbiang面、油泼面、炸酱面、岐山哨子面 菠菜面、手擀面、西府削筋面、杨凌蘸水面、清真兰州牛肉拉面、鸡汤刀削面、凉面、红烧牛肉面 、 烩麻食、四川担担面、重庆小面、西安剁椒面

陕西特色小吃：凉皮、擀面皮、米皮、热米皮、腊汁肉夹馍、老潼关肉夹馍、羊肉泡馍、岐山醋粉、麻辣粉、米线、鸭血粉丝汤、冷锅串串香、铁板鱿鱼、小火锅、油炸串串、麻辣香锅等。

早点类: 包子、蒸饺、肉丸胡辣汤、牛肉丁胡辣汤、豆花泡馍、卤汁豆腐脑、无矾油条、飘香馄饨、小笼包、灌汤包、锅贴、鸡蛋灌饼、水煎包、金丝饼、鸡蛋饼、千层饼、葱花饼、酱香饼、香酥牛肉饼、五香烧饼 油炸菜盒、 金丝饼 、土豆饼 青椒饼

系列产品：凉菜、卤肉、砂锅、烧烤、铁板、油炸、包子、蒸碗、麻辣干锅、盖浇饭、锅巴米饭、小火锅、羊肉泡馍、黄焖鸡米饭、万州烤鱼、云南过桥米线

其它面食种类

扯面/裤带面/拉条子/biangbiang面

油泼面/炸酱面/西红柿鸡蛋面/三合一拌面

岐山臊子面 一口香臊子面 过桥臊子面

菠菜面/手擀面 西府削筋面   

杨凌蘸水面/西安蒜蘸面  臊子饸饹面

鸡汤刀削面 兰州牛肉拉面 滋补羊肉烩面