咨询热线 13923776320

您所在位置: 广州食尚香特色小吃培训> 学校课程> 广州蜜汁叉烧制作培训

广州蜜汁叉烧制作培训

▪ 授课机构:广州食尚香特色小吃培训

▪ 地址:广东省广州市白云区嘉禾望岗街道高桥商业街

▪ 发布时间:2020-04-02

咨询热线

13923776320

网报价格:详询

课程原价:详询

课程详情| 学校简介| 学校地址| 网上报名

蜜汁叉烧项目介绍

对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。秘制擦烧就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家秘制擦烧店,到我们食尚香来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。


课程内容

阶段课程学习内容阶段目标
第一阶段

理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

第二阶段

1.食材选购方法。2.食材处理方法。3.秘制大料包制作技术。4.秘制卤汁制作技术。5.专用酱卤制作技术

学习时间:不限制学习时间,手把手教学,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。

第三阶段

开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。

设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用食尚香商标品牌

叉烧2.jpg

蜜汁叉烧制作小方法:

梅肉切成大片条状。 腌料:糖、盐、葱头、陈皮末、高梁酒、酱油、甜面酱。腌渍时拌入2粒蛋及已调好的色素拌匀,在室温下腌40分。腌好的梅花肉以叉子串起,进炉烤已摄氏270度,烤20分钟。烤至表面著色,边缘焦掉时取出,淋上蜜汁(麦芽糖先熔解)。放进烤炉,烤至表面乾亮,比较後再淋上蜜汁,等至蜜汁稍乾及可。


学员风采

image.png


关于我们

食尚香小吃培训隶属于合肥明策餐饮管理有限公司于2014年成立,专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展,以独特的经营方式,专业 化的管理团队,开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶 茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。食尚香凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,手把手教学,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。 

image.png

为什么选择我们?

image.png



免责声明:以上信息是由学考培训网平台用户自行发布,所有内容均由发布者对信息的真实性负责,学考培训网仅提供信息发布、展示,不对用户信息内容的真实性负责,请用户自行甄别,谨防受骗!!

广州食尚香特色小吃培训简介

公司简介


食尚香特色小吃培,专业从事色小吃培训行业。经过十多年的发展,以独特的经营方式,专业化的管理团队,开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶茶饮品项目,孟糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。食尚香凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,手把手教学,社会效益和经济效益并里,企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中


实景展示


QQ截图20181206110132.png


毕业学员


QQ截图20181206110144.png


选择我们的7个理由


QQ截图20181206110156.png


学员操作展示


QQ截图20181206110209.png



  • 学校名称:广州食尚香特色小吃培训

    固定电话:13923776320

    授课地址:广东省广州市白云区嘉禾望岗街道高桥商业街 预约参观

网上报名抢优惠