海南清补凉技术配方,海南清补凉培训

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  清补凉在海南广东广西等地都有，但是广东的清补凉是指炖品的材料。海南的清补凉则是一种甜品。在炎热的夏天，来一碗清凉可口的清补凉，是一件非常惬意的事情。

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  据了解，海南传统的清补凉制作方法很有当地特色，以鲜椰汁、椰肉为主料，加入当季热带水果，以及红枣、红豆、薏米、龟苓膏、花生等食材。不仅可以降暑还有补充营养功效，深受老中青幼各年龄层喜爱，也是游客来到海南必尝的美食之一。小编以为海口的朋友表示，清补凉是每个海南人的记忆，承载着童年、友情等等。如今更延伸出芋头清补凉、冰沙清补凉等数种口味，这是清补凉的时代变化。 她说，口味现在也是变多的，平时就是她们小时候就是简单的椰子水，还有一个糖水、还有一个椰奶，它发展到现在有一个冰沙的，还有（很多种），具体她也没有全部吃全，反正也是挺多种的，发展到现在。

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