麻辣涮烤鱼怎么做 麻辣涮烤鱼的秘制配方是什么

麻辣涮烤鱼融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。用无烟烤炉烘烤，烤至外皮酥香九成熟之后，放入特制容器，迅速浇以几十种香料科学配比的秘制天然汤汁，边吃边以天然木炭小火炖煮，让汤中的香料和营养成分慢慢渗入鱼肉中。既有鱼的鲜味又有料的醇香，还有一种独特的焦香味蕴涵其中，有一种回归自然、浑然天成的奇妙品尝体验。更为独特的是人们在吃鱼的时候还可以像涮火锅一样，在汤锅中下各种小菜、豆制品。

麻辣涮烤鱼之所以深受广大消费者喜爱，就在于麻辣涮烤鱼加盟的餐饮特点和多种口味，能够最大限度的满足尽可能多的顾客。据统计，麻辣涮的口味大概有十几种，它们对于麻辣涮烤鱼加盟的推广和吸纳不同消费者起了很大的作用。

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