喜欢吃砂锅菜不会做?这3种砂锅菜的做法,味道鲜浓
发布时间:2019-09-17 深圳食为先小吃培训中心 访问 : 383你好,小编是时候让我们再次分享美味的食物了。让我们看看今天老砂锅给顾客带来了什么样的美味。砂锅菜也是一种更传统的特色家常菜。砂锅有很多种,当然,也有各种各样的方法。砂锅通常在外面吃,很少在家吃。事实上,在家做也很方便。下面介绍的食为先针对顾客介绍了三种砂锅,它们制作简单,味道鲜美,所以你可以吃。
去旧砂锅
一、砂锅炖菜
砂锅炖菜现在是一种常见的家常菜。这道菜相对简单,当然味道很好。砂锅最大的优点是你不用米饭就能吃够。这也是一种相对简单的方法。懒人用它做饭非常合适。如果你想吃主食,你可以直接在锅里放一些面条。
配料:木耳、香菇、卷心菜、青菜、豆腐、鱼丸、蟹条、鸡蛋、盐、醋、生酱
制作流程:
1.将黑木耳浸泡,香菇切成小块,豆腐切成小块,蟹条切成小块
2.将砂锅放在炉子上,在砂锅内刷一层油,然后将原料放入砂锅。
3、将所有配料放入锅中炖,绿色蔬菜是最后一个放入的,鸡蛋会死亡,最后打入锅中炖10-15分钟
4.将生酱油和醋加入锅中,搅拌均匀,最后加入盐调味
二、砂锅牛肉
这道砂锅牛肉非常有营养。即使没有砂锅,它也能做出来,味道鲜美。这道菜的方法相对简单。牛肉之类的菜一定错过了。砂锅里牛肉的味道仍然相对嫩滑。你们不能在一起。
配料:牛肉、八角、花椒、红辣椒、老酱、生酱、盐、糖、洋葱、生姜
制作流程:
1.牛肉切片,红辣椒切片,葱姜切粉
2.将油放入锅中,加入姜丝牛肉翻炒,加入1勺老酱油翻炒至颜色
3.将汤料放入锅中,加入1勺生肉,炖15-20分钟。
4.最后,在锅里加入切碎的大葱,加入适量的盐和糖调味,你可以在砂锅里吃到美味的牛肉。
三、砂锅婴儿食品
砂锅婴儿食品相对来说是一道清淡的菜,但烹饪方法也相对简单。用这种方法制作的婴儿食品也很好吃,不能停止。婴儿食品炖煮时特别美味。如果你喜欢,你可以在家自学,或者这是一道非常简单的菜。
配料:婴儿蔬菜、红辣椒、葱、姜、大蒜、盐、糖、酱油、蚝油
制作流程:
1.将小蔬菜切成小块,将葱、姜、蒜和红辣椒切成小块
2.将油放入锅中,加入葱、姜、蒜翻炒至香味,加入小白菜翻炒
3.往锅里加入适量的水,炖10-25分钟。将生水加入锅中,翻炒均匀
4.向锅中加入辣椒酱和蚝油,翻炒均匀,最后加入糖和盐调味
今天的食物分享结束了。你学过这三种砂锅菜吗?