学习川味小吃教酱料配方吗 串串香麻辣烫冒菜技术培训

西安川味串串香做法培训，串串怎么做好吃？学川味小吃冷锅串串钵钵鸡麻辣香锅干锅酸辣粉麻辣米线冒菜做法培训中心。冷锅串串,发源于天府之国，美食之都。据说是由火锅（另一说是冷锅鱼）的一种演变，但比之略有不同。它是由各种蔬菜、肉食切成不规则的形状，再用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串，最后把它放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用。是民间风味快餐。其继承着火锅的精华，川味的精髓，但更具有新时代的成都小吃特色。不但味道悠长，麻辣可调，味碟多样，且食用方便，富有休闲情调，物美价廉。

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大批量生产/大型设备教学/免费上门带店/免费装修方案/随到随学/包教包会/

联系人：嘉诺餐饮*嘉诺依依

联系电话/微信：1 8 7 0 6 7 6 5 9 3 2

QQ：2 6 6 8 8 3 5 4 9 4 （空间里有实拍场景和详细项目资料）

公司地址： 西安市雁塔区含光南路与电子一路交汇处永和新领地北侧商铺4-5楼

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西安嘉诺串串香培训流程：

1，炒料：花椒粉选材，辣椒粉选材，孜然选材，中草药选材，炒料制作！

2，熬汤：大骨熬汤！鲜香醇厚！熬高汤选材。

3，辣椒油制作！香味，辣味，麻辣如何制作

4，调汤技巧训练，让食客垂涎欲滴！

5，汤菜技巧，素菜，荤菜各种菜品汤的时间，火候掌握

学习理论课程：

1．老师讲解冷锅串串食材，器皿的选择，采购。

2．学习冷锅串串各种食材的加工与制作。

3. 学习冷锅串串配料及搭配食材的选择、制作。

4. 老师教学员冷锅串串的制作。

5．老师教学员回去根据自己的情况怎么去做生意，要注意什么，开店需要的设备，材料都让学员记好，把老师几十年丰富的经   验全部教给学员，让学员学习好后创业没有一点后顾之忧。

6．采购老师给学员讲解采购的方法诀窍，注意事项，学员开店采购就不用担心了。

7．采购老师可以带愿意到市场看看我们采购是怎么买菜的，买菜的技巧等，顺便让学员认识自己开店要用的器料等；

8．学员自己反复实际操作练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。

所以，如果您想要学习正宗的冷锅串串培训技术，就可以来嘉诺餐饮进行专业、优质的培训，通过理论知识与实战演练的相结合，再配合模拟实体店面的操作设备，帮助学员更好的掌握炒面培训技术的核心配方技术，只有这样才能将所学小吃技术学的更加扎实，将来大家开店也才能够更加顺畅，将自己的生意做到更大、更好！