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想学做蒸蒸糕小吃吗?
蒸蒸糕,一种四川成都汉族特色糕类小吃。糯米为原料,以九比一的比例放在碓窝中捣成米粉,然后用箩筛筛出细粉,再把细粉用火炒熟。上世纪成都的大街小巷,无论盛夏严冬,白天晚上,随处都能听到卖蒸蒸糕的梆梆声。蒸蒸糕在当时可算是价廉物美,仅花上三两分钱,就可以吃上一个,味道糯香甜酥,深受老人、特别是小孩的喜爱
蒸蒸糕怎么做?蒸蒸糕做法配方
卖蒸蒸糕的小贩常常挑一副担子。前面担着食具、木盒、米粉等原料,后头担着火炉、木炭、铁锅、蒸笼等。蒸蒸糕的蒸笼特别讲究,必须用麻柳树或泡桐树的木料挖制而成。树被砍后须晒干,在每年农历九月时做成的蒸具才耐用。这两种树的木质硬而韧性好,受热后蒸具不会变形和串味。
蒸蒸糕培训项目介绍
对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。蒸蒸糕就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家蒸蒸糕店,到我们食尚香来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。
食尚香蒸蒸糕培训内容
1、单店营业器具的选购、认识;
2、掌握使用蒸蒸糕的核心材料、灵魂;
3、学习蒸蒸糕的各种辅料、配料的制作;
4、学习蒸蒸糕的选材、加工的处理方法。
5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。
蒸蒸糕学习方式
按照蒸蒸糕标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
蒸蒸糕利润分析
开一家蒸蒸糕店,利润是比较高的.我们就拿最常见的包子为例吧.一个包子平均价格在1.5元,一天如果能够卖出去600个包子,那么一天的营业额就能够达到900元.而一个包子的利润一般有1元钱,也就是说你能够有600元的收入每天.一个月的收入大概就是18000元,在出去店铺租金以及水电费等,一般来说,还能够剩下一万元左右的利润.包子在蒸蒸糕行业的利润并不算高,但是我们也能赚到1万以上的月利润,更何况是利润较高的其他蒸蒸糕项目.因此蒸蒸糕利润还是比较高的.
蒸蒸糕培训哪家好
很多人想做蒸蒸糕创业,想要参加蒸蒸糕培训学好的蒸蒸糕技术,但是由于是第一次接触蒸蒸糕,因此不知道去哪里才能够学到好的蒸蒸糕技术.在选择蒸蒸糕培训的时候,我们建议大家是实地考察,眼见为实,一家蒸蒸糕培训机构到底好不好,实地考察,亲眼看到也就差不多能够判断出来了,而且实地考察还能够直接品尝蒸蒸糕味道,这是最能直观判断蒸蒸糕好坏的方法.
判断蒸蒸糕培训好坏的几个参考点
1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强
2,看蒸蒸糕培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力
3,观察蒸蒸糕培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久
4,考察公司各项资质是否齐全
5,与蒸蒸糕培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏
6,自己品尝蒸蒸糕,味道是检验技术好坏的最直接标准
食尚香蒸蒸糕培训优势
1,蒸蒸糕培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,蒸蒸糕培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,蒸蒸糕培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,蒸蒸糕培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
关于广州食尚香小吃培训学员环境
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食尚香特色小吃培,专业从事色小吃培训行业。经过十多年的发展,以独特的经营方式,专业化的管理团队,开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶茶饮品项目,孟糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。食尚香凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,手把手教学,社会效益和经济效益并里,企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中
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