广州学做小笼包培训

项目名称： 小笼包培训培训 培训时间： 3-5天

项目品牌： 食尚香 培训方式： 现场手把手教学，学员亲自动手操作

培训内容： 小笼包培训全套技术 原料设备： 不受任何限制

培训品种： 见具体介绍 售后服务： 永久售后服务

   　想学小笼包吗?

　　今天美食有文化要跟大家说到的呢，是无锡小笼包，比较近好像很久都没有跟大家分享过古代第一吃货乾隆皇帝的故事了。乾隆皇帝曾遍游名山大川，尤其酷爱江南的佳山秀水、园林古迹和民风民俗。

　　他曾六次下江南巡游，乾隆下江南之旅，沿南京、扬州、无锡、苏州、杭州一线，第一次南巡出行前，他就决定要到无锡秦园去品尝一下当地十分有名的小笼包。乾隆皇帝吃过这无锡小笼包后，赞其名不虚传，鲜美可口，独有一番风味。之后小笼包名气一直很旺并留传至今了。

　　小笼包做法?小笼包做法配方?

　　面皮：450g 普通面粉,190g 没有滚的热水，2 Tbsp 油，揉面之三光：即面团表面光滑，桌面干净，手上干净。醒面一晚即可。

　　基本馅料：肉酱(腿肉7，肥膘3一共500g) 4Tbsp 老抽，4Tbsp 生抽，250ml 花雕酒，糖参照个人口味，葱姜水适量，皮冻切小丁。

　　皮冻：腿肉皮加姜，葱节，花雕酒，水盖末，用压力锅煮45分钟，过滤后放冰箱冷却成冻。

　　做虾肉陷：将虾头黄取出放进肉陷里，再将虾头，壳煮出的水和切小丁的虾仁，皮冻一起与肉酱搅拌上筋即可。

　　小笼包种类：韭菜小笼包，青菜小笼包，芹菜小笼包等等。

　　小笼包项目介绍

　　对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。小笼包就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家小笼包店，到我们食尚香来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。

　　食尚香杭州小笼包培训内容

　　1、培训介绍：核心技术传授(发面技术配方资料、死面技术配方资料、肉馅制作配方资料，皮冻技术配方资料，灌汤技术配方资料)等传授核心全套技术配方、学会自己独立开店、

　　2、培训内容：蟹黄小笼，鲜肉小笼，虾仁小笼，三鲜小笼包、状元小笼包;

　　3、制作技巧：皮冻，秘制馅料，打馅，保存，冷冻时间，温度掌握，面皮，和面，揉面，醒发时间，擀面，包法(皮薄，汁鲜，柔嫩，馅足，小巧玲珑，一口一个是早餐，休闲美食中的精品

　　小笼包学习方式

　　按照小笼包标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　小笼包项目介绍

　　小笼包别称小笼馒头，是常州、无锡、上海、南京、杭州、嘉兴、芜湖、徽州、嵊州等江南地区著名的汉族传统小吃，起源自清代道光年间的江苏常州府，为当时的常州小河沿浮桥南堍的万华茶楼首创。常州小笼包味鲜，无锡小笼包味甜。而诞生于清末同治十年的上海南翔小笼同样历史悠久，享誉中外。

       报名优惠

       1.学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌

       2.学校提供：开店流程，办证流程，门牌设计

       3.店面设计：灯箱设计，名片设计，广告宣传等设计图

       4.后期技术升级：免费技术更新，后期不懂可以来校复学

       5.残疾人员，退伍军人，下岗工人，凭车票报销车费200元

       6.食尚香小吃学校优惠放送，凡前100名报名学员，将有机会获得《创业指导》丛书一册，名额有限，快来报名吧！

       小笼包利润分析

　　开一家小笼包店,利润是比较高的.我们就拿最常见的包子为例吧.一个包子平均价格在1.5元,一天如果能够卖出去600个包子,那么一天的营业额就能够达到900元.而一个包子的利润一般有1元钱,也就是说你能够有600元的收入每天.一个月的收入大概就是18000元,在出去店铺租金以及水电费等,一般来说,还能够剩下一万元左右的利润.包子在小笼包行业的利润并不算高,但是我们也能赚到1万以上的月利润,更何况是利润较高的其他小笼包项目.因此小笼包利润还是比较高的.

       小笼包培训哪家好

　　很多人想做小笼包创业,想要参加小笼包培训学好的小笼包技术,但是由于是第一次接触小笼包,因此不知道去哪里才能够学到好的小笼包技术.在选择小笼包培训的时候,我们建议大家是实地考察,眼见为实,一家小笼包培训机构到底好不好,实地考察,亲眼看到也就差不多能够判断出来了,而且实地考察还能够直接品尝小笼包味道,这是最能直观判断小笼包好坏的方法.

判断小笼包培训好坏的几个参考点

　　1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强

　　2,看小笼包培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力

　　3,观察小笼包培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久

　　4,考察公司各项资质是否齐全

　　5,与小笼包培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏

　　6,自己品尝小笼包,味道是检验技术好坏的最直接标准

食尚香小笼包培训优势

　　1,小笼包培训服务好，费用不高，还不乱收费;

　　2,小笼包培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来

　　3,小笼包培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

　　4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

　　5,小笼包培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

关于广州食尚香小吃培训学员环境