食为先的发展：食为先公司一直把自己定位在小生意的范畴，所以在连锁店模式中明确设置了三种模式:创业店、标准店、旗舰店。加盟商可以根据自身的经济能力选择相应的项目，借助总部掌握门店的核心生产技术和运营技巧，轻松开店。总部有专业的营销推广团队，他会根据实际经营情况制定相应的策划方案，提升在当地的知名度和美誉度，让门店经营顺畅！

小吃的发展趋势：餐饮行业加入最重要的是有一个好的地理位置。对于小吃来说，虽然利润高，但是价格低，所以要选择客流量大的地方，比如商业街、学校等人口密集的地方，这样才能增加销量，获得更多的利润。然后选择有市场影响力的行业。零食影响力越大，带来的顾客就越多，这也是选择品牌最重要的一环。我们经常看到身边的街边美食，比如烧烤、臭豆腐、铁板鱿鱼、麻辣烫等。虽然市场上加盟商这么多，但选择这些零食加盟的创业者还是很多，说明市场还没有饱和，市场需求在增加。

冷锅串串为何深受大家的喜爱？在食用上，冷锅串串香是是为单位出售的。一般来说，素食是五毛，荤腥一元，少量的特殊食材是2到3元不等。客人可以随意拿菜，然后把菜交给服务员在店里现煮。制作完成后，放入特制的冷底汤中，然后上桌，由于汤汁是凉的，菜品很快温冷，由于是浸于汤汁中，菜品汁香味浓，然后再沾以特制的沾碟，食用时，不似火锅般爆烈，也不像普通串串般的肤浅，菜品熟却不烫，味道香却不闷，麻辣爽口而不燥，比火锅滋味悠长，比串串品位高雅。