小吃的发展趋势：中国的小吃种类繁多，风格各异，各地都有特色的小吃，是当地人生活中不可或缺的一道菜。小吃在中国很多菜系都能生存发展，形成不同流派，说明它在消费者心目中的地位很高，创业者开小吃店有发展空间。随着人们生活水平的提高，普通消费者把外出就餐作为一种休闲享受，吃小吃来提升自己的品味是城市居民消费的一种趋势。进城务工的农村劳动力增加，扩大了小吃消费大军，为小吃发展提供了难得的机遇。

食为先的优势：小吃创业并不是指要有一个门面几十个职工才叫创业，而是自己动手，赚来的钱进入自己的口袋，无需受他人支配就叫创业开始，那么从事小吃创业就要简单的多，-个人，-身手工，-个小吃车便可创业，2天时刻预备所需物品，第三天便可赚钱，总共3天便可完结小吃创业。而所要投入的资金也就只要小吃车跟食材的钱;如果您想要开个门面，那么食为先小吃训练校园将免费供给开业支撑，在食为先专业的指导下，您的小吃店在15天左右便可顺畅开业。

学习小吃技术的发展前景如何？大众化小吃通常是指面向广大普通消费者的现代小吃服务形式，具有消费方便快捷、营养健康、健康安全、价格实惠等特点。从目前的发展来看，大众化小吃主要包括各种早餐、大众的正餐、地方的小吃、社区的小吃、团体供膳、外卖送餐、食街排档以及相配套的中心厨房和加工配送中心等经营类型。由此可见，小吃行业的发展可以说是非常广阔了，如果有想要进军小吃行业的小伙伴也可以放心加入了!