食为先的优势：食为先餐饮培训是一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、商业投资于一体的综合性餐饮管理公司。始终坚持以“传承中国味道，助力千人创业”和“让世界免于难餐”为企业愿景的使命，全心全意为餐饮创业者提供更多更好的技术培训，为餐饮创业项目提供支持！食为先餐饮培训坚持“干实事、手把手教、支持开店创业”的经营理念。截至目前，食为先已为社会培养了数万名餐饮企业家，得到了学生的认可。

小吃的发展趋势：中国的小吃种类繁多，风格各异，各地都有特色的小吃，是当地人生活中不可或缺的一道菜。小吃在中国很多菜系都能生存发展，形成不同流派，说明它在消费者心目中的地位很高，创业者开小吃店有发展空间。随着人们生活水平的提高，普通消费者把外出就餐作为一种休闲享受，吃小吃来提升自己的品味是城市居民消费的一种趋势。进城务工的农村劳动力增加，扩大了小吃消费大军，为小吃发展提供了难得的机遇。

小吃的发展趋势：附近有学校、学院和大学。显然，学生是这个地区的主要顾客，尤其是高校附近的小吃店。小吃店以价廉物美的优势吸引着学生。对于这类小吃店来说，一天的高峰时间和光照时间没有明显的差异，但季节差异相当大。例如，这类小吃店在暑假的出勤率肯定不高，但节假日的出勤率肯定比平时高。同学们到小吃店吃饭、喝酒、聊天、娱乐、聚会或读书。