冷锅串串为何深受大家的喜爱？冷锅串串，起源于天府之国，美食之都。它继承了火锅的精髓和川味的精髓，同时也具有新时期成都小吃的特色。它不仅味道悠长、麻辣可调，而且味碟种类繁多，食用方便，富有休闲情调，物美价廉。是成都冷锅串串的代表品牌！当然，串串香在持续的火爆过程中，也不断的提升和创新。在2012年之初，一些全新的冷锅串串香，比如：冷锅串串，横空出世，其新颖、特色、美味，继承着火锅的精华，川味的精髓，又同样的物美价廉，滋味悠长。所以一出现大受消费者追捧，一出现便引得市场的轰动，以其特色和味道，迅速征服了市场，一夜之间专门售卖店面如雨后春笋般涌现出来，遍布成都市区。

铁板烧为何深受大家的喜爱？铁板烧注重其鲜味完全源自食材本身。没有一点腥味，不会损坏食物的原味。此外，铁板导热快，温度高，食物材料能迅速成熟，最大限度地保留食物材料营养，口感也是无法比拟地有汁有味。铁板烧配方,是采用中香料秘制配方加工出与众不同的香味,吃完一次还想吃,回头率达百分之九十八以上,收入十分可观.所用的原料都是先经过几十种调料,中药材浸泡,然后经铁板烤制而成。

学习小吃技术的发展前景如何？小吃的创业成本低，收入高。与其他类型的创业项目相比，小吃创业不需要高投资。一辆小推车和带小棚的“小吃店”也很受欢迎。重要的是小吃店的综合成本低，但后期综合收益不可估量。小吃技术百分之八十是以动手实践为主的。大家只要理解核心的配方理论，通过针对性的实践操练，一般都能学的会。而且你能够在一个较短的周期内，就牢牢掌握小吃技术。这就很符合创业迅速、潮流的属性了。