食为先的教学模式：食为先公司一直把自己定位在小生意的范畴，所以在连锁店模式中明确设置了三种模式:创业店、标准店、旗舰店。加盟商可以根据自身的经济能力选择相应的项目，借助总部掌握门店的核心生产技术和运营技巧，轻松开店。总部有专业的营销推广团队，他会根据实际经营情况制定相应的策划方案，提升在当地的知名度和美誉度，让门店经营顺畅！

食为先的优势：食为先餐饮培训是一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、商业投资于一体的综合性餐饮管理公司。始终坚持以“传承中国味道，助力千人创业”和“让世界免于难餐”为企业愿景的使命，全心全意为餐饮创业者提供更多更好的技术培训，为餐饮创业项目提供支持！食为先餐饮培训坚持“干实事、手把手教、支持开店创业”的经营理念。截至目前，食为先已为社会培养了数万名餐饮企业家，得到了学生的认可。

冷锅串串为何深受大家的喜爱？在食用上，冷锅串串香是是为单位出售的。一般来说，素食是五毛，荤腥一元，少量的特殊食材是2到3元不等。客人可以随意拿菜，然后把菜交给服务员在店里现煮。制作完成后，放入特制的冷底汤中，然后上桌，由于汤汁是凉的，菜品很快温冷，由于是浸于汤汁中，菜品汁香味浓，然后再沾以特制的沾碟，食用时，不似火锅般爆烈，也不像普通串串般的肤浅，菜品熟却不烫，味道香却不闷，麻辣爽口而不燥，比火锅滋味悠长，比串串品位高雅。