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郑州面食入门学习班

发布时间:2019-08-25 郑州食尚香小吃培训学校 访问 : 389
郑州食尚香小吃培训。集团目前在合肥、杭州、广州、西安、山东、济南、南京、武汉、郑州、长沙等各地市拥有10余家分公司,团队400余人。集团自成立以来,历经12年发展,凭借前瞻性的决策、专业化的服务和权威性的研究支持,连续多年增长率超过50%,2016年预计营收突破1亿元。 公司主营小吃培训业务。

手擀面怎么做?手擀面做法配方?  

  手擀面配方:面粉400克左右,盐3克,水200-220克。

  手擀面做法:盐放到水里,搅匀后,把水倒入面粉,揉成表面光滑的面团(水不要一次全部加入,先倒入大部分,再看面团的情况决定是否继续加水),面团要和得稍硬些比较好。面团放到容器中,盖上盖子,饧一个小时。可放入冰箱冷藏室,面会更加筋道。取出面团,在案板上反复揉,尽量多揉一会。付出的劳动和得到的回报一定是成正比的。在面上撒些薄面,将揉好的面团擀成圆饼状,再擀成椭圆形的面片,将面片卷在擀面杖上来回滚动,使面越来越薄。中间比较好换几次角度重复此操作。达到自己需要的厚度后,展开面片,在上面撒些薄面。将面片折叠,切成细条,宽度随意。切好后将面条抖开摊开,再撒些薄面以防粘连,晾一个小时后煮。开水下锅,手擀面比较好熟,煮一开即可,再加上喜欢的卤,美味!

郑州食尚香小吃培训隶属于合肥明策餐饮管理有限公司于2014年成立,专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展,以独特的经营方式,专业 化的管理团队,开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶 茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。食尚香凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,手把手教学,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。

涡阳干扣面培训项目介绍  

涡阳干扣面培训项目介绍

  对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。涡阳干扣面就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家涡阳干扣面店,到我们食尚香来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业

手擀面培训

  很多人想做手擀面创业,想要参加手擀面培训学好的手擀面技术,但是由于是第一次接触手擀面,因此不知道去哪里才能够学到好的手擀面技术.在选择手擀面培训的时候,我们建议大家是实地考察,眼见为实,一家手擀面培训机构到底好不好,实地考察,亲眼看到也就差不多能够判断出来了,而且实地考察还能够直接品尝手擀面味道,这是最能直观判断手擀面好坏的方法.

判断手擀面培训好坏的几个参考点

  1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强

  2,看手擀面培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力

  3,观察手擀面培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久

  4,考察公司各项资质是否齐全

  5,与手擀面培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏

  6,自己品尝手擀面,味道是检验技术好坏的最直接标准

盖浇面学习方式  

  按照盖浇面标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

  后续服务支持

  1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;

  2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

  3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。

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