原味汤粉王学校-学考网培训动态

原味汤粉王学校

发布时间：2019-06-25 深圳食为先小吃培训中心访问 : 189

深圳食为先简介

食为先位于以美食文化闻名的东莞樟木头，是一家专注于各类名特小吃研究，培训的公司。经过多年的努力推广，食为先烧烤凭借独特的口味走向大城小镇，街头巷尾。统烧烤产生大量的油烟、灰尘，污染环境又损害我们的健康。食为先餐饮加盟公司历经多年研发创新，率先、精心研制出“食为先” 无烟烧烤多功能小吃车，舍弃了传统工艺粗糙、污染严重、口味单一、缺乏市场竞争力的弊端。全新的食为先烧烤是难得一遇的火爆小本创业项

深圳湘菜培训--食为先湘菜培训内容

湘菜，又叫湖南菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。学好真技术，何愁没生意 —————————— 1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别； 2、各种食材的处理方式； 3、不同品种菜式搭配； 4、湘菜菜谱大全，多款正宗特色湘菜的做法教程； 5、基本刀工练习；（刀功、抛锅等） 6、基本技巧：煨，炒，焖等各种技巧学习； 7、各种配料的认识与搭配运用； 8、原料采购、存放、保鲜技术； 9、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。食为先采用传统湘菜的做法，手把手指导多达多款不同品种的经典湘菜菜式，刀工，各类工艺等一系列技术进行一一教

深圳食为先津市牛肉粉培训班--食为先津市牛肉粉项目简介

一、津市牛肉粉培训项目：津市牛肉粉传授全套技术，核心调料配方，津市牛肉粉调料采购渠道，津市牛肉粉开店经营问题的解答等等。二、津市牛肉粉培训项目介绍：湖南津市牛肉粉，是湘菜系列中非常有特色的一道美食。在广东这边，据不完全统计已经超过2000家了，可见津市牛肉粉的利润还是非常可观的，想开家牛肉粉店铺，到什么地方学习好呢？来我们食为先学习吧，包教包会，学到你满意为止。三、津市牛肉粉培训内容： 1、牛肉粉汤底的料包配制； 2、汤底的熬制时间、火候控制等； 3、牛肉的选料，腌制等； 4、粉丝的选择以及炮制方法； 5、成品的制作

深圳食为先衡阳卤粉培训班--食为先衡阳卤粉项目简介

衡阳卤粉脱胎于桂林米粉，在桂林卤粉的基础上不断的改进，可以说衡阳卤粉与桂林卤粉同宗不同工。衡阳卤粉的味道可以称的上是中华一绝，其精髓全在那一锅神秘的卤水中。卤水是用数十种民间中草药精制而成，有强身健体、延寿回青之功能，口味独特，适合绝大多数人的口味，堪称中华之最。特点：卤味浓厚，大酸大辣，且香味浓郁，口感爽滑，吃过后舌底生津，唇齿留香，令食者大呼过瘾！

四川麻辣烫培训内容

1. 麻辣烫原料及香料的特点及作用； 2. 麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用； 3. 清油麻辣烫底料的炒制方法； 4. 牛油麻辣烫底料的炒制方法； 5. 清香型麻辣烫底料的炒制方法； 6. 浓香型麻辣烫底料的炒制方法； 7. 不同麻辣烫味型的调制技术； 8. 老油的清洗、提炼技术； 9. 常见菜品的制作、保管、保鲜技术； 10. 常见味碟制作技术； 11. 高汤的制作技术； 12. 菜品搭配禁忌； 13. 麻辣烫店选址技巧； 14. 开店的注意事项及成功法则。


原材选购 ——— 系统学习如何选购麻辣烫原料，以及系统学习辅料的特点及作用、保存方法等。	麻辣烫串制 ——— 系统学习原料串制技巧、方法及注意事项。	麻辣烫各种料底制作 ——— 系统学习秘制清油麻辣烫、牛油麻辣、清香型麻辣、浓香型麻辣等烫底料的制作过程及注意事宜。

菜品搭配及烫制方法 ——— 系统学习如何配菜品及禁忌事项，学习食为先独特的菜品烫制方法。	开店指导 ——— 系统了解开店知识：如何选址、办证、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班，助你成功创业。

深圳原味汤粉王技术培训--为什么要选择食为先？

1、全国连锁：品牌分校遍布全国学习方便设备完善数十家分校同时开课。

2、正宗技术：品种众多-火热项目口味地道-开店火爆价格亲民-不限学时手把手教-学会为止。

3、师资强大：专业老师教学指导实力雄厚实操式演练。

4、服务保障：专业技术研发团队资深售后团队服务终身技术支持提升。

食为先优质的教学环境

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