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原味汤粉王业余学习

发布时间:2019-06-25 深圳食为先小吃培训中心 访问 : 164
食为先位于以美食文化闻名的东莞樟木头,是一家专注于各类名特小吃研究,培训的公司。经过多年的努力推广,食为先烧烤凭借独特的口味走向大城小镇,街头巷尾。 统烧烤产生大量的油烟、灰尘,污染环境又损害我们的健康。食为先餐饮加盟公司历经多年研发创新,率先、精心研制出“食为先” 无烟烧烤多功能小吃车,舍弃了传统工艺粗糙、污染严重、口味单一、缺乏市场竞争力的弊端。全新的食为先烧烤是难得一遇的火爆小本创业项

深圳蛋包饭培训班--食为先蛋包饭培训课程内容  


蛋包饭是韩国一种比较普通且很受亲睐的主食,一种由蛋皮包裹炒饭而成的饭  料理。一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮,再放上炒好的炒饭、韩式辣椒酱、番茄酱、色拉油和其他各种材料包好制成。蛋包饭不论是在韩国,日本或台湾,都是相当受到欢迎的料理,不只是一道家庭料理,也有餐厅供应,甚至还有专卖店专卖

深圳食为先武汉热干面培训班--食为先热干面培训项目简介  

一、热干面培训项目: 热干面传授全套技术,教您如何采购原材料,挑选调料,如何选购开店所需的设备。   二、热干面培训项目介绍: 武汉人对于热干面可不只是特色小吃那么简单,武汉人或是去武汉住过一段时间的朋友们都会对热干面产生一种浓厚的情感,他们之所以会想起武汉,多半是因为想起了武汉的热干面,至今热干面已成为武汉人生活中不可分割的一部分,对于武汉人来说,热干面既可以做主食,也可以作为小吃,每天至少都得吃一碗,不然的话就会觉得浑身不自在,这也是热干面的独到之处。 三、热干面培训内容: 1、掸面; 2、酱料的调制、制作芝麻酱; 3、肉酱汤、酱油调配; 4、烫面上桌。 四、热干面培训方式: 按照热干面的配方,老师手把手教学,学员亲自动手操作,一直要到学员能完全独自操作热干面的这些调料制作的方法与要点为止。      



深圳食为先长沙米粉培训班--食为先衡阳卤粉项目简介  

长沙米粉是湖南省传统的特色小吃,属于湘菜系。是长沙市民最爱的食品之一 。以米粉,榨菜丝,肉丝,盐,味精,酱油,高汤,干辣椒,葱花等制作而成。长沙米粉的精髓在于汤头和码子,要知道米粉本身是没有任何味道的,全靠汤来调味。所以汤头是一碗米粉的关键。码子,长沙人管放在米粉里面的配菜叫码子,有盖码、炒码和蒸码。所谓盖码就是事先做好了码子,粉下出来后直接把做好的码子盖在上面;而炒码,顾名思义,是在点粉的时候临时用小锅炒出来的配菜,这样码子新鲜而且味道好些。蒸码,码子采用蒸制手法,好吃易做

炭火烧烤培训内容  

1、各类原料刀工练习;

2、各类原料预处理方法;

3、鱼类腌制技术;

4、海鲜类腌制技术;

5、青菜类串卷制作技术;

6、特制烧烤酱、烧烤汁调制技术;

7、烧烤油料配方;

8、烧烤的调料配方;

9、无烟燃气炉烤制技术;

10、各种味型调制技术。

11、烧烤的品种:鸡腿、鸡翅、凤爪、肉类、豆制品、羊肉串、玉米、蔬菜、水果等等30多种食品任你烤,包教包会,学会为止

原料处理、刀工练习

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系统学习如何选购原料、数理方法、刀工练习等。

肉类腌制技术、处理方法

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系统学习肉类腌制技术、采用食为先秘制调料配方,独特的腌制技术等。

烧烤酱汁调制

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系统学习食为先特质烧烤酱、烧烤汁调制技术,调料处理工具认识等知识。



 

深圳原味汤粉王技术培训--为什么要选择食为先?


1、全国连锁:品牌分校遍布全国学习方便设备完善数十家分校同时开课。

2、正宗技术:品种众多-火热项目口味地道-开店火爆价格亲民-不限学时手把手教-学会为止。

3、师资强大:专业老师教学指导实力雄厚实操式演练。

4、服务保障:专业技术研发团队资深售后团队服务终身技术支持提升。

食为先优质的教学环境

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